No to dzisiaj będzie kajmak. Domowy kajmak jest najlepszy. Zapraszam na przepis na kajmak z mleka. Domowa masa kajmakowa, czyli masa krówkowa przydaje się do mazurków, ale nie tylko. Ponieważ najczęściej gotuje się kajmak w puszcze, a puszki najzdrowsze nie są ze względu na wyłożenie BPA, to tym razem zapraszam na kajmak z patelni.
Kajmak
Kajmak – składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 50 g masła
- kilka kropli ekstraktu waniliowego (nie koniecznie)
Przygotowanie kremu Kajmak – przepis:
- Na patelnię teflonową lub metalową z grubym dnem wlewam mleko skondensowane, dodaję masło i ekstrakt waniliowy.
- Cały czas stoję przy kuchence! Mieszając gotuję na małym ogniu kajmak przez około 10-20 minut do czasu, aż masa osiągnie konsystencję budyniu.
- Kajmak jest gotowy, można go użyć do mazurka.
Zobacz również przepis:
Jak zrobić kajmak
Jak zrobić kajmak
Kajmak
Jak zrobić kajmak z mleka roślinnego
Mazurek z kajmakiem
Mazurek kajmakowy
() Dziękuję Olgo za jasne wskazówki i proporcje
Prosty przepis łatwy do wykonania w domu
Przepis prosty i praktyczny, dziękuję Olga
Trzeba pilnować masy przy gotowaniu, więc warto uważać 🙂
Dobry sposób na krem do mazurka ale może być gęstszy
Zrobię ten kajmak na święta i podzielę się wrażeniami 🍮
Przepis wygląda na prosty i wart wypróbowania, dziękuję Olga
Prosty i przejrzysty przepis na kajmak będę próbować w wolniejszym czasie
Przepis wydaje się praktyczny i szybki do wykonania w domowej kuchni 😊
Olga podaje prosty sposób na kajmak z patelni, instrukcje są jasne i bezpieczne