| Łosoś należy do grupy moich zdecydowanych faworytów używanych do przygotowywania imprezowego menu. Jest rybą ponadsmakową, większość osób ją lubi, a nawet jak nie jest ich ulubieńcem, to dość rzadko zdarza się jej zdecydowany przeciwnik. Piękny w swej prostocie łosoś, w kolorystyce, fakturze sprawdza się świetnie jako danie ciepłe, zapiekanka, jak również jako zimny składnik sałatek lub sterowany tak zwyczajnie na tostach, ma w sobie ten czar. | |||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
smiesznie napisane o tej gorze sosu tatarskiego ja bym dal troche majonez zamiast tego bo w domu sosu niema co wy myslicie 🤔
’ja robilam podobne danie ale ryba byla sucha moze za dlugo w piekarniku byla Olga napisz prosze ile stopni dokladnie’
ja robilem cos podobne i tez mi wyszlo troche za suchy ale moze dlatego bo nie dalem cytryna na poczontku
nie wiem czemu zawsze mam problem ze skorka od lososia bo raz odchodzi a raz nie bardzo ciekawe jak u Olgi sie to sprawdzało 🤔
czy marchefka musi byc starta na grubo czy mozna cieniej bo ja lubie miejsze kawalki i zawsze sie zastanawiam
troche malo wyjasnione jak duzo tego sosu dawac ja zazwyczaj daje wiecej ale nie kazdy lubi majonezowe smaki taka uwaga
próbowałem robic podobny przepis tylko zamiast lososia byl pstrąg i chyba tez bylo ok chociaz inny smak calkiem
skropienie cytrynom wydaje sie dobrym pomyslem ale u mnie to czasem robi zbyt kwaśne danie moze mniej dac soku
czy oliwa obowiazkowa czy mozna inny olej dac bo np mam tylko rzepakowy w domu i nie wiem czy bedzie pasowal
Czy tą marchef to mozna dać surowom czy lepi gotowaną, nie wiem dobrze bo tu pisze tylko że trzec na tarce i cytryną polac 🤔