| Ach, to taka moja wariacja na temat grzybów. Bardzo lubię kurki zbierać i jeść, właściwie podobną miłością darzę pozostałe grzyby jadalne, więc pieprznik nie stanowi w tej grupie wyjątku. Nawet, jeżeli nie uzbieram dostatecznej ilości pięknych żółciutkich kurek, to często kupuję je w sklepach w małych opakowaniach. Takim standardem jest sos śmietanowo-kurkowy, który postanowiłam jakiś czas temu zmodyfikować na potrzeby imprez. Podanie samego sosu jest dość …. niezręczne, zwłaszcza, że należałoby podać równocześnie jakąś sztukę mięsa, ryż czy ziemniaczki. Takie menu spowodowałoby konieczność stanie przy kuchence i patelni w czasie, gdy goście w najlepsze się bawią. W związku z tym, gdy odnalazłam w połowie zimy w zamrażarce solidną torbę własnoręcznie nazbieranych kurek, postanowiłam przygotować je w formie zimnej. A formę zimną najlepiej podać na krakersach i tak oto powstał przepis na fingerfood z kurkami i herbatnikami. | |||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Ciekawa wersja sosu żelatyna działa tu zaskakująco dobrze
Fantastyczny pomysł na przekąski imprezowe, dzięki za inspirację
Uwielbiam kurki w takiej odsłonie, na pewno spróbuję 😊
Olga, genialne rozwiązanie dla gości, proste i smaczne
Kremowa konsystencja i oryginalne podanie, brawo autorce
Będę podawać na najbliższym spotkaniu rodzinnym, dziękuję
Proste składniki a efekt świetny, polecam wszystkim
Przepis urzekł mnie prostotą i bogactwem smaku, super
Świetny pomysł na wykorzystanie mrożonych kurek, inspirujące
Kremowe kosteczki na krakersach to strzał w dziesiątkę 😋