 Lekkie, owocowe desery są dla mnie kwintesencją lata. Mimo, że wprost przepadam za typowymi lodami tłustymi, śmietankowymi, to czasami bardziej z rozsądku niż potrzeby podniebienia kuszę się na przegotowanie lodów sorbetowych. Ich smaki zmieniają się jak w kalejdoskopie, zależnie od dostępnych owoców, sezonu i mojego apetytu na lody. W trakcie mojego niespodziewanego nadmorskiego urlopu jadłam lody w kilku miejscach. Nie chcę narzekać, ale już dawno nie spotkałam w kurortach lodów przez duże L, takich własnej produkcji, słodkich, lekkich, którymi mogłaby się cukiernia chwalić i do której byłyby długie kolejki. Wszędzie dostępne są za to lody w typie świderków, z automatów, przygotowywane z masy proszkowej, nieróżniące się nic a nic smakiem, niezależnie od miejscowości i długości geograficznej budki. Ohydna masa przypominająca w smaku bitą śmietanę z torebek dosłownie owładnęła całym Pomorzem. W geście szaleństwa mogłam zjeść lody przemysłowych marek, sprzedawane na kulki, również niebędące żadnym wybitnym rarytasem.Jednak narzekać nie mogę, jako, że wyjazd zawsze kojarzy mi się z chodzeniem od restauracji do restauracji, również tym razem jadłam kilka wspaniałych dań i nie omieszkam o nich napisać. Zdecydowanie trzeba chwalić pensjonaty, restauracje i kawiarnie, które stawiają na oryginalność, smak, klasę i produkty najwyższej jakości, a było ich w ostatnich dniach kilka na mojej drodze. Sorbetowe lody truskawkowe z musem morelowym są moją domową propozycją dla dzieci i dorosłych, którzy nie posiadają maszynki do lodów. Do ich przygotowania wystarczą jedynie foremki, blender i smaczne owoce. |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją czwartą propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
O mamo ja też zawszy lubię lody ale takiego sorbeta to jeszcze nie robiałam gratki dla mnie bo mam blender już czeka na kuchni
Super pomysl na lato bardzo mi sie podobo twoj przepis Olu proste skladniki i kazdy moze sprubowac samodzielnie 🍓
Nie spodziewałem się że bez maszynki do lodów mozna takie cos pysznego zrobić jestem pod wrazeniem wielki plus dla Olgi
Uwielbiam morele i truskawka razem zawsze myslalam ze to nie pasuje a tu taki mix wyszedł musze sprobowac to w weekendzie
Przeczytałam i od razu zachciało mi się coś slodkiego dziekuje za inspiracje Olga napewno zrobie te lody dzieciom w domu 😋
Te paski w lodach wygladaja jak z bajki nigdy nie udalo mi sie takich samemu ale teraz sprobuje chociaz troche inne skladniki mam
Jakos zawsze myslalem ze lody tylko sklepowe sa dobre a tu taka niespodzianka wyprobuje twoj patent na pewno dziekuje serdecznie
ale mi sie podoba te przepis bo zawsze mam problem z lody a tu takie proste i smaczne truskafkowe 🍓
musze sprubować kiedyś tego bo naprawde nigdy nie robilem samemu lodów a tu olga napisala tak latwo
oo wow sorbetowe lody brzmi o wiele zdrowiej niz te wszystkie smietankowe co kupuje wiec sprobuje napewno