Od wielu lat publikuję przepisy na pasztety wegetariańskie, roślinne, jarskie, wegańskie i bezglutenowe. Na dzień dzisiejszy znajdziecie u mnie różne pasztety wegetariańskie w całej okazałości. o dobra propozycja dla osób na dietach, dzieci i tych, którzy chcą większy udział roślin w codziennej diecie. Wiele pasztetów jeszcze czeka jeszcze na pokazanie ale nie wyrabiam się i poza tym nie chcę zanudzać was ciągle podobnym tematem. Zawsze staram się aby na stronie było różnorodnie, tak w myśl zasady: dla każdego, coś dobrego! Pasztety wegetariańskie i czysto roślinne piekę bardzo często. Wiele razy pisałam już, że są one takim momentem do wykorzystania ryżu, kaszy, fasoli lub jakiś warzyw, które ugotowałam w nadmiarze na obiad. Zazwyczaj nikt nie ma ochoty na dojedzenie zimnej kaszy jaglanej czy gryczanej ot tak, na sucho. Za to w formie pasztety z dodatkami aromatycznymi i wieloma innymi składnikami zjadamy je z wielką przyjemnością. Ponieważ zawsze gotuję za dużo półproduktów, dlatego też pasztety warzywne są u nas na porządku dziennym. Takie domowe przetwórstwo dobrej jakości produktów i wyczarować coś z niczego :) Zapraszam na moje pasztety wegetariańskie! Ciekawe czy przyda się wam taki wpis i na co dzisiaj (do jedzenia) macie ochotę?
Zobacz moje przepisy na
PASZTETY WEGETARIAŃSKIE
Pasztet z warzyw z rosołu pyszny, wspaniały, delikatny i smaczny. Smakuje wszytskich domownikom i moim znajomym. Jest on dla mnie sposobem na wykorzystanie warzyw z rosołu.
Pasztet świąteczny z żurawiną, pestkami słonecznika. Wspaniały, smaczny i odświętny. U mnie w wersji roślinnej i bezglutenowej.
Pasztet dyniowy z suszonymi owocami wyjątkowo lubią wszytskie dzieci. Nie ma się co dziwić, jest słodki i delikatny w smaku.
Pasztet z kaszy jaglanej z dynią
Pasztet z kaszy jaglanej z dynią Myślę, że połączenia dyni i kaszy jaglanej z punktu widzenia zdrowotnego i wspaniałego smaku nikomu specjalnie zachwalać nie trzeba. Musze jednak napisać i uprzedzić, że ten smak jest uzależniający!
Pasztet z soczewicy taki, jaki tygryski lubią najbardziej. U nas sprawdza się zawsze :)
Pasztet z kaszy jaglanej i selera
Pasztet z kaszy jaglanej i selera był dla mnie odkryciem połączenia smakowego, dość delikatny ale bardzo smaczny. Pasuje rewelacyjnie z musztardą francuską!
Pasztet z kaszy jaglanej i szpinaku
Pasztet z kaszy jaglanej i szpinaku zielony, wytrawny, bezglutenowy i wegański. Ponieważ sami bardzo lubimy pasztety warzywne często pojawiają się na naszym stole.
Pasztet jaglany ma klasyczny smak. Jest dość wytrawny i generalnie pyszny! Podany podczas świąt cieszył się dużą popularnością śród rodziny.
Pasztet gryczany z fasolą, grzybami duszonymi, orzechami włoskimi i aromatycznymi przyprawami. Pięknym prawda :D Muszę się przyznać, że upiekłam go z pozostałości kaszy gryczanej niepalonej, która zostałam mi z obiadu. Duszonych grzybów, z których powstał wcześniej sos i fasoli białej, która po zmieleniu, w blenderze pięknie mi zagęściła i wzbogaciła konsystencję całej masy. Liście kapusty zostały z gołąbków. Dosłownie to pasztet z resztek, ale jaki smaczny!
Pasztet ze słonecznika piekę dość często. Ze wszystkich pasztetów warzywnych, właśnie pasztet ze słonecznika z żurawiną cieszy się uznaniem mojego dziecka i koleżanek. Zresztą my też go bardzo lubimy, znajomi są zaskoczeni, a cała moja rodzina wcina, aż miło, czyli tak, jak lubię najbardziej! Gdyby ktoś spytał mnie, jak smakuje pasztet ze słonecznika, a dokładnie pasztet z pestek słonecznika powiedziałabym, że jest delikatny, smaczny, dość kremowy i zwarty. Jego delikatność wspaniale przełamuje żurawina dodając słodyczy i kwaskowatego posmaku.
Pasztet z kaszy gryczanej Jeśli lubicie pasztety warzywne, to ta propozycja będzie dla Was idealna. Pasztet z kaszy gryczanej z suszonymi owocami jest wykwintny w smaku, kremowy, ale zwarty. Lekko orzechowy, grzybowy z przebijającą nutą kwaskowych żurawin i dymnych śliwek. Smakuje nawet zatwardziałym mięsożercom a dietę wegetariańską czy wegańską wyjątkowo przyjemnie urozmaica.
Pasztet z kaszy jaglanej z pieczarkami
Pasztet z kaszy jaglanej z pieczarkami piekłam kilka razy. Za każdym razem zachwycałam się nim z mężem, rodziną i znajomymi. Jedli go dużą przyjemnością również zdeklarowani mięsożercy, bo odmiana w życiu jest czymś przyjemnym :)
Pasztet warzywny z ziemniakami
Pasztet warzywny z ziemniakami Ja lubię jeść go na kanapkach z chrzanem, mój małżonek z najlepszym majonezem a dziecko ketchupem. Na obiad podgrzewamy go lub podsmażamy w plastrach na patelni, w towarzystwie kopytek i surówki z kapusty pekińskiej smakuje wspaniale.
Pasztet sojowy Od jakiegoś czasu, odkąd przygotowywałam mleko sojowe zostawała mi okara i aby jej nie wyrzucać, piekłam z nią pasztety. Jednak pasztety piekę znacznie częściej, niż przygotowuję mleko sojowe. Z jednego prostego powodu, z mlekiem sojowy jest trochę zabawy i mimo, że pyszne wolę je kupować w kartonie a soję lub inne strączkowe moczyć na potrzeby tylko pasztetu.
Pasztet z cukinii Jedliście kiedyś pasztet z cukinii? Od kilku lat piekę pasztety warzywne z przeróżnymi dodatkami. Jako masę główną, czyli bazę wykorzystuję ugotowane i przepuszczone przez praskę ziemniaki, rozdrobnioną fasolę z puszki lub własnoręcznie gotowaną, bez względu na kolor, czasami płatki ryżowe, kaszę jaglaną, grykę lub ryż. Przepyszny pasztet czy zapiekankę, jeśli wolicie taką nazwę, można przygotować z resztek, które zostały po obiedzie. Czasami łączę warzywa z rosołu z kartoflami z obiadu, kaszą jaglaną ze śniadania i przyprawami.
Pasztet warzywny Nie ma właściwie tygodnia, żeby na naszym stole nie pojawił się jakiś pasztet warzywny. Czasami dodaję do niego sezonowe warzywa, które pojawiają się w sklepach i na bazarach. Innym razem wszystkie korzeniowe, dostępne w sprzedaży bez najmniejszego problemu przez cały rok. Innym razem wykorzystuję dokładnie te, które zostały po upieczeniu w piekarniku, a nie poszły na obiad w całości.
Pasztet z zielonej soczewicy Smak tego pasztetu w dużej mierze, a właściwie głównie, zależy od dodatków, jakie się w nim znajdą. Może być to cebula smażona lub świeża, czosnek, warzywa korzeniowe, rozmaite fasole, grzyby leśne ewentualnie pieczarki, suszone i świeże owoce. Doprawić można go tak zwyczajnie, klasycznie solą oraz pieprzem albo poszaleć i poeksperymentować w kuchni i pokusić się o tarty imbir, gałkę muszkatową albo mielone goździki.
Pasztet z czarnej fasoli jest stałym elementem naszego menu tak samo jak inne warzywne pasty i pasztety. Czasami przygotowuję je z pieczonymi warzywami, innym razem dodaję dowolne warzywa, które zostały mi z obiadu. Zdarza się również, że cała podekscytowana biegnę do sklepu, aby nabyć potrzebne produkty, gdy wpadnie mi do głowy jakieś nowe połączenie smakowe, które może się sprawdzić i całkiem dobrze smakować.
Pasztet z fasoli i warzyw Bardzo lubię wegetariańskie pasztety, esencjonalne w smaku, miękkie, wilgotne i smaczne. Rozsmarowują się bez problemu na kanapkach, pokrojone w grube plastry i podsmażone na patelni spełniają rolę kotleta podczas obiadu – jak nic, dwa dania w jednym.
Pasztet z soczewicy ostatnio przygotowuję dość często. Gdy jestem poza domem wielokrotnie jadłam pieczeń z soczewicy ale muszę przyznać, że nie zawsze było to miłe doświadczenie smakowe. Doszłam więc do wniosku, że ja pokażę pieczeń z soczewicy ładną, smaczną i prostą do wykonania. Taką, która będzie smakowała dorosłym i dzieciom.
Pasztet wegetariański to jeden z pierwszych pasztetów warzywnych, które wam pokazywałam ponad siedem lat temu na stronie. Od tego czasu minęło już bardzo dużo czasu.
Pasztet z grzybami pyszny, domowy idealny na co dzień i od święta!
Jeśli zastanawiacie się, co zrobić z pozostałych po odlaniu zupy warzyw z rosołu, to pomysł na pasztet przychodzi wam z pomocą!
Tym razem zapraszam na pasztet z fasoli. Z solidnym dodatkiem grzybów mielonych, smażonych pieczarek i cebuli rewelacyjnie wprost smakuje na ciepło i na zimno. Z chrzanem oj mniam, mniam!
Pasztet grzybowy z kaszy gryczanej
Pasztet grzybowy z kaszy gryczanej idealny do smarowania pieczywa, wyrazisty w smaku i kremowy. Pasztet grzybowy z kaszy gryczanej przygotowałam pierwszy raz kilka miesięcy temu. Powstał jak wiele lubianych przeze mnie dań w wyniku eksperymentu. Lubię tak działaś, spontanicznie, ale zapałem. Pasztet grzybowy z kaszy gryczanej ma konsystencję pasztetu do smarowania, inaczej pasty do chleba. Jest gęsty na tyle, że nie spada z kanapki, ale daje się rozsmarowywać. Coś jak serek topiony ;)
Pasztet z czarnej fasoli o wyrazistym i pikantnym smaku. Uwielbiam że hej!
Ha, dzisiaj przyszła pora na pasztet bez mięsa. Osobiście uwielbiam pasztet bez mięsa dosłownie w każdej postaci. Często piekę nowy, inny od poprzedniego tak, żeby był do kanapek, do podgrzania w opiekaczu wieczorowa porą oraz zamiast kotletów.
Profesjonalne przepisy, pasztety są wilgotne i bardzo aromatyczne
Idealne do kanapek i na rodzinne obiady 🥪
Pasztet ze słonecznika z żurawiną rewelacja
Cudowna kolekcja pasztetów, dziękuję za inspiracje
Fantastyczne przepisy, smakują nawet największym mięsożercom
Będę robić pasztety według tych przepisów na pewno
Super że pokazujesz przepisy dla każdego smaku
Każdy pasztet miałby miejsce na moim stole
Przepisy idealne dla rodzin z dziećmi i gości
Pasztety wyglądają apetycznie i zachęcają do próbowania 😊