Pieczone figi z serem
To danie cieszy się zawsze popularnością, jest niebanalne, egzotyczne w smaku i rzadko spotykane. A szkoda, bo są wprost wyborne w smaku. Potrzebne są nam świeże figi, które niestety do tanich nie należą musimy, więc ma spokojnie zastanowić się ile sztuk będzie nam potrzebnych.
Proste wykonanie, nawet nie angażuje organizatorki imprezy praktycznie w ogóle. A takie figi nadają się świetnie jako przystawka do wytwornej kolacji, jako dodatek do alkoholu jako samodzielny ostry deser. Są doskonałe w każdym calu!
Pieczone figi z serem – składniki:
- kilka świeżych fig, powinniśmy liczyć 3 połówki na osobę
- ser pleśniowy z niebieską pleśnią, może myć gorgonzola lub ser pleśniowy kozi.
Pieczone figi z serem – przepis:
- Figi przecinamy na pół, układany na połówkach małe kawałeczki serka pleśniowego z niebieską pleśnią i zapiekamy zaledwie kilka minut, do czasu, aż serek się rozpuści.
- Nie nakładajmy zbyt dużo serka, aby nie zagłuszyć jego ostrością i aromatem naturalnego smaku tego egzotycznego w naszym kraju owocu.
- Możemy podawać na ciepło jak i na zimno.
Dziękuję za przepis Olga przydatne wskazówki co do ilości
Interesujące połączenie fermentacyjnej pikantności sera i naturalnej słodyczy figi warto eksperymentować z proporcjami
Figi wyglądają ładnie i są proste do przygotowania
Zgrabna technika zapiekania, warto zwrócić uwagę na proporcje sera wobec fig, by nie dominował smak
Figi wyglądają ładnie i mogą smakować dobrze
Przepis ciekawy, można eksperymentować z różnymi serami pleśniowymi i podawaniem na ciepło lub zimno
Przepis Olgi jest jasny i łatwy do odtworzenia
, interesujące połączenie serów pleśniowych z figami, wart uwagi
Szybkie wykonanie i prostota, przydatne na imprezy
Figi z serem wyglądają prosto i smacznie