Bardzo lubię kasztany, ale zazwyczaj mam problem ze znalezieniem w sprzedaży jędrnych, twardych i nie wyschniętych na pieprz. Ale jak mi się uda, to zawsze kupuje na zapas i trzymam w torebce papierowej w lodówce.  Lubię upiec je w piekarniku lub na grillu. Piekarnik jest, co prawda wygodniejszy ale pieczone na grillu mają ten niepowtarzalny posmak dymu. Gdy decydujemy się na pieczenie na grillu potrzebny nam będzie specjalny koszyk, zwany również wokiem grillowym. Wygląda jak sitko, przez którego dziurki przedostaje się ogień. W piekarniku kaszty robi się łatwiej i wystarczy do tego każda metalowa blaszka. Kasztany takie serwuję zamiast ciasta, takie ciekawe zwieńczenie imprezy, gdy każdy sobie siedzi, obiera kasztany, chucha, bo są ciepłe, macza w miodzie z cynamonem i zjada ze smakiem. Ja osobiście nawet ich nie dosładzam ale moi goście zazwyczaj tak :) |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Świetna porada o nacinaniu kasztanów i czasie pieczenia Olgo
Prosty i elegancki przepis idealny na zimowe wieczory
Przepis rewelacyjny, kasztany miękkie i pachnące, dziękuję
Piekłam według wskazówek, efekt lepszy niż oczekiwałam
Kocham pomysł z miodem i cynamonem, idealne na imprezę
Świetna alternatywa zamiast ciasta, wszyscy chwalili smak
Polecam pieczenie na grillu dla dymnego aromatu
Bardzo praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania kasztanów, dziękuję Olga
Proste składniki a tak pyszny efekt, będę powtarzać
Fajny pomysł z miseczką miodu na stole, goście zachwyceni