Bardzo lubię kasztany, ale zazwyczaj mam problem ze znalezieniem w sprzedaży jędrnych, twardych i nie wyschniętych na pieprz. Ale jak mi się uda, to zawsze kupuje na zapas i trzymam w torebce papierowej w lodówce.  Lubię upiec je w piekarniku lub na grillu. Piekarnik jest, co prawda wygodniejszy ale pieczone na grillu mają ten niepowtarzalny posmak dymu. Gdy decydujemy się na pieczenie na grillu potrzebny nam będzie specjalny koszyk, zwany również wokiem grillowym. Wygląda jak sitko, przez którego dziurki przedostaje się ogień. W piekarniku kaszty robi się łatwiej i wystarczy do tego każda metalowa blaszka. Kasztany takie serwuję zamiast ciasta, takie ciekawe zwieńczenie imprezy, gdy każdy sobie siedzi, obiera kasztany, chucha, bo są ciepłe, macza w miodzie z cynamonem i zjada ze smakiem. Ja osobiście nawet ich nie dosładzam ale moi goście zazwyczaj tak :) |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Świetna rada z przechowywaniem w papierowej torebce
Proste wykonanie i świetny efekt końcowy
Serwowanie zamiast ciasta to fantastyczny pomysł
Kasztany na grillu mają cudowny posmak dymu
Olga zna się na kasztanach, dziękuję za przepis
Miód z cynamonem pasuje idealnie do kasztanów
Podam je na spotkaniu przyjaciół i zachwyt gwarantowany
Idealne na imprezę, goście byli zachwyceni
Zrobię je na następną imprezę u mnie
Przepis prosty i efektowny, polecam każdemu