Lubicie placki z jabłkami? Ja uwielbiam! Placki z jabłkami są rarytasem dla całej mojej rodziny. Gdy pytam, co dzieciaki chcą na śniadanie mam pewność, że placki z jabłkami pojawią się w pierwszej trójcie ulubionych dań. Placki z jabłkami są proste do przygotowania. Mój przepis na placki z jabłkami można modyfikować zależnie od potrzeb. Używać proszku do pieczenia zwykłego lub bezglutenowego, sody, winnego kamienia. Oczywiście takie modyfikacje dotyczą też mąk, zamiany mleka roślinnego na zwierzęce i odwrotnie. Placki z jabłkami są zawsze dobre, zawsze, niezmiennie!
Przepis na placki z jabłkami
Placki z jabłkami – składniki:
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia klasycznego lub bezglutenowego
- 1 spore jabłko lub 3 jabłka (jeśli nie dajecie mleka)
- 1,5 szklanki mleka roślinnego lub zwierzęcego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Placki z jabłkami – przygotowanie:
- Umyte jabłko wkładam do blendera razem z mlekiem i rozdrabniam na jednolitą masę.
- W misce łączę mąkę gryczaną, kukurydzianą, skrobię i proszek do pieczenia.
- Mieszam suche składniki z mokrymi. Tak aby powstało gładkie i jednolite ciasto.
- Na patelni rozgrzewam olej. Smażę placki partiami obu stron.
PLACKI przepisy:
Placki ziemniaczane przepis
Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!
Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane



Fajna lista wariantów placków, wiele pomysłów do wypróbowania na śniadanie
Przepis wygląda prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję go w weekend 😊
Dziękuję Olgo za jasne wskazówki, spróbuję wersji z mlekiem roślinnym
Przepis wygląda przejrzyście i praktycznie, chętnie wypróbuję go w weekend
Dobrze że autorka Olga podaje alternatywy dla mąk i mleka co ułatwia eksperymentowanie w kuchni
Fajna lista różnych placków i propozycji mąk, przydatna inspiracja na śniadanie
Rodzinne śniadanie z plackami z jabłkami brzmi rozsądnie i łatwo wykonalnie dla większości osób
Przepis wydaje się prosty i elastyczny co docenią osoby unikające nabiału
Dziękuję Olgo za przepis, opis jest praktyczny i łatwy do zastosowania
Fajnie że przepis zawiera różne wersje mąk i opcji bez nabiału 🙂