Placki ziemniaczane z czosnkiem

Coś nowego :) Placki ziemniaczane z czosnkiem są tak zwyczajnie i po ludzku mówiąc wspaniałe! Placki ziemniaczane z czosnkiem chętnie smażę i podaję swoim bliskim. Lubię dodatek czosnku do tartych lub tłuczonych ziemniaków. Do placków ziemniaczanych pasuje czosnek, cebula, rozmaryn, tymianek, właśnie z nimi wszystkimi placki ziemniaczane komponują się wspaniale i tak też smakują. Placki z sowitym dodatkiem czosnku lubię serwować z chudym kremowym serem, który doprawiam olejem, sola, pieprzem, sokiem i skórka z cytryny. Ułożona na plackach pacyna takiego sera podkreśla smak placków i wydobywa dodatkowo ich wspaniały, lekko czosnkowy smak. O dziwo, nawet moje dziecko lubi placki z czosnkiem chociaż tą wersję przewiduję bardziej jako propozycję dla dorosłych a nie dla dzieci. Jak widać nie ma reguł i albo coś smakuje albo nie, bez względu na wiek, wzrost i płeć.

Placki ziemniaczane z czosnkiem

Placki ziemniaczane z czosnkiem składniki:

• 500 g ziemniaków
• 2 cebule
• 4 lub więcej ząbków czosnku
• 4 łyżki mąki
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• olej do smażenia
• sól do posypywania

Placki ziemniaczane z czosnkiem przygotowanie:

1. Ziemniaki oraz cebule obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
2. Ziemniaki mieszam dłonią z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i przesuszonymi przez prasę ząbkami czosnku.
3. Na patelni rozgrzewam olej, kładę partiami masę ziemniaczaną. Rozprowadzam widelcem. Po kilku minutach przekładam placki na drugą stronę.
4. Ja takie placki podaję z solą lub białym serem wymieszanym z mielonym pieprzem lub innymi pikantnymi przyprawami.

PLACKI przepisy:

Placki z jabłkami

Placki z jabłkami lekkie i aromatyczne. Można przygotować je z mąki pszennej lub bezglutenowej mieszanki. To jedne z niewielu placków, w które można przygotować bez mleka a to wielki plus dla osób unikających nabiału w diecie.

Placki z bananami

Placki z bananami są pyszne i już. Bez jajek, bez glutenu, bez mleka krowiego i cukru. Wymiatają po całości/ Dzieciaki zajadają się, że aż im się uszy trzęsą.

Placki z dyni

Placki z dyni lubi cała moja rodzina. Najczęściej robię placki z dyni na słodko. Drugie w kolejności są placki z dyni na słono. Ja chyba najbardziej lubię placki z dyni na ostro, takie pikantne i mocno aromatyczne.

Placki jaglane

Placki jaglane są świetne! To propozycja dla osób będących na różnych dietach i chcących zwiększyć ilość kaszy jaglanej w codziennej diecie dorosłych i dzieci.

Placki owsiane

Placki owsiane z bananami, słodkie, rumiane, uchate i pyszne. Karmelizujące się cukry z bananów podczas procesu smażenia dają wrażenie karmelowego smaku. Pychota!

Placki z borówkami

Placki z borówkami taka pyszna klasyka. Lubie, lubię i jeszcze raz lubię! Placki z borówkami podaję w sezonie, gdy borówki są dostępne w sprzedaży a nawet poza sezonem, wykorzystując zamrożone owoce.

Placki gryczane

Placki gryczane dobre na wszystko aż chciałoby się powiedzieć. Delikatne, o chrupiących boczkach, miękkie w środku i pyszne. Lubimy jadać je na słodko lub od tak, trzymać w łapce i zajadać bez żadnych posypek, czy smarowideł.

Placuszki

Placuszki z rodzynkami o delikatnym i miękkim wnętrzu. Jeszcze nie spotkałam dziecka, które odmówiłoby zjedzenia chociaż dwóch placuszków!

Pancakes placki

Pancakes czyli amerykańskie naleśniki z syropem klonowym. Absolutna klasyka klasyków, czyli typowe danie rodem z USA. Na śniadanie idealne :)

Placki ziemniaczane przepis Placki ziemniaczane przepis. Musze przyznać, że ostatnio korzystam głównie z tego przepisu. Jest on sprawdzony, wielokrotnie powtarzany i takie placki ziemniaczane smakują całej mojej rodzinie.

Placki ziemniaczane z cebulą

Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!

Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z czosnkiem to mój kolejny przepis na placki ziemniaczane. Smaczne, wyraziste o chrupiących brzegach – mniam!

Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane z marchwią kolorowe i wesołe. W sam raz dla dzieci, chociaż dorośli tez za nimi przepadają, są bowiem słodkie same z siebie. To propozycja dla tych, którzy lubią placki ziemniaczane na słodko.

Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane to klasyczny przepis na placki ziemniaczane, takie z jajkiem i mąka pszenną. Takie właśnie placki ziemniaczane robiła kiedyś moja mama, zanim zaczęłyśmy robić je w wersji bezglutenowej.

Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej często przygotowuję, gdy mam nadmiar kaszy, który został mi z obiadu, kolacji lub śniadania. Smaczny sposób na urozmaicenie menu!

Placki z ryżu

Zapraszam na placki z ryżu. Delikatne, smaczne i cynamonowe, takie jakie tygryski lubią najbardziej!

Placki z jogurtem

Dzisiaj przygotowałam puchate, cudowne w smaku i konsystencji domowe placki z jogurtem i jabłkami. Poezja smaku!

Placki z kalafiora

Placki z kalafiora różnią się smakiem od klasycznych, znanych wszystkim placków. Nie należy się dziwić, w końcu to placki z warzyw a do tego pyszne!

Placki z warzyw

Dzisiaj zrobiłam pyszne placki z warzyw, bezglutenowe, bez jajek, wystarczą tylko 3 składniki alby pyszne i chrupiące placki z warzyw pojawiły się na waszym stole!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram