Sałatka z miętą i kaszą bulgur
Och jak ja lubię miętę. Najbardziej w sałatkach, w cukierkach Tik-Takach, chociaż lody miętowe i czekoladki też są niczego sobie. Jak zobaczyłam w sklepie świeżą miętę w dużym pęczku nie mogłam się oprzeć. Po powrocie do domu przygotowałam sałatkę, która po ułożeniu na liściach cykorii lub mini sałaty rzymskiej nie dość, że fantastycznie wygląda, to równie dobrze smakuje a do tego jest wyjątkowo łatwa do zjedzenia, razem z listkiem.
Ja sałatkę ta przygotowuję w równych częściach z pomidora, grubej kaszy bulgur i mięty.
Sałatka z miętą i kaszą bulgur – składniki:
- mięta
- kasza bulgur
- kilka dojrzałych pomidorów
- cykoria lub mini sałata rzymska
- oliwa z oliwek
- sól
- sok z połowy cytryny
Sałatka z miętą i kaszą bulgur – przepis:
- Miętę tnę bardzo drobno razem z łodyżkami.
- Pomidory kroję na pół, wydrążam gniazdo nasienne, które ma za dużo wody do naszego przepisu.
- Pomidory tnę na kawałki, mieszam z miętą i ugotowaną wcześniej kaszą bulgur.
- Doprawiam do smaku olejem, solą i sokiem z cytryny.
- Taką mieszankę układam na listkach mini sałaty rzymskiej i w takiej formie podaję.
- Spokojnie można to danie przygotować rano, przechowywać w temperaturze pokojowej przykryte ściereczka wilgotną lub w lodówce.
- Pięknie wygląda i wyjątkowo odświeżająco smakuje!
Drobno krojona mięta to genialny pomysł od Olgi
Genialne połączenie smaków, mięta dodaje świeżości
Świeża mięta robi tutaj całą robotę i smak zachwyca
Idealne połączenie pomidora i mięty smakuje wyśmienicie 😋
Prosty przepis idealny na szybki obiad lub przekąskę
Bardzo prosty przepis idealny na letnie dni
Proste składniki a efekt bardzo orzeźwiający i lekki
Wygląda pięknie i brzmi bardzo apetycznie, spróbuję wkrótce
Przygotuję rano i zabiorę na piknik wszystkim smakować będzie
Zrobiłam wczoraj i rodzina była zachwycona