Sos pomidorowy do pizzy jest podstawą każdej smacznej, domowej pizzy. U mnie sos pomidorowy do pizzy powstaje ze świeżych pomidorów i przypraw. Część osób sos pomidorowy do pizzy otrzymuje z podsmażonych pomidorów z puszki z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami. To też dobre wyjście! Oczywiście można też przepis na sos pomidorowy do pizzy zmodyfikować dodając koncentrat pomidorowy, wtedy będzie sos do pizzy z koncentratu ale ma on również swój urok. Jest to zupełnie działanie niezgodne ze sztuką ale co tam, zawsze powtarzam, że każde danie musi smakować nam, w końcu po coś się go robi – prawda! Na zdjęciu widzicie sos pomidorowy do pizzy, do które ja osobiście dodaję podsmażoną na złoto cebulkę. My po postu najbardziej lubimy go w tej właśnie wersji. Dyskutowałam wczoraj ze znajomymi nad wyższością jednego sosu pomidorowego nad drugiem i tak zrodziły mi się pytania. Robicie sami sos pomidorowy do pizzy, czy kupujecie? I pytanie za 100 punków, a może więcej. NAJLEPSZY SOS POMIDOROWY to sos ze świeżych pomidorów, z pomidorów z puszki, czy z koncentratu pomidorowego? No i jaka jest wasza ulubiona pizza, na cienkim, grubym cieście i z jakimi dodatkami?
Przepis na sos pomidorowy do pizzy
Sos pomidorowy do pizzy – składniki:
• 800 g świeżych pomidorów obranych ze skórki -> jak obrać pomidory lub 2 puszki, każda po 400 g obranych i pokrojonych lub całych pomidorów w puszcze
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• sól
• zioła do smaku (tymianem, bazylia, oregano).
Sos pomidorowy do pizzy – przygotowanie:
1. Czosnek obieram i zgniatam.
2. Pomidory obieram ze skórki lub otwieram puszkę.
– w przypadku pomidor z puszki, odlewam wodę (jeśli pomidory są całe) a same pomidory wrzucam na patelnię.
– w przypadku pomidorów świeżych, nad miską zgniatam je w dłoni tak aby wyleciało dużo wody i wrzucam pomidory na patelnię.
3. Smażę pomidory razem z czosnkiem, około 20 minut, tak do czasu, aż staną się dość miękkie, a część wody odparuje. Doprawiam do smaku ziołami
4. Takie pomidory miksuje lub przecieram przez sito aby sos stał się bardziej jednorodny i kremowy. Studzę.
SOS POMIDOROWY – SOS Z POMIDORÓW
Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów
Lekki, pyszny, prawdziwy, dokładnie taki, jaki powinien być sos pomidorowy ze świeżych pomidorów.
Osobiście uwielbiam takie połączenia, sos pomidorowy, dobry makaron i można z przyjemnością zjeść wielgachna porcję na obiad, kolację a nawet na śniadanie. My czasami tak właśnie robimy!
Taki dokładnie powinien być domowy, smaczny sos pomidorowy do pizzy. To przebój wielu ostatnich lat u mnie w domu. Dzieciaki nie chcą już innego sosu, a wiadomo, dzieci wiedza najlepiej co jest dobre!
To jedno z tych dań i połączeń smakowych, które nigdy się nie znudzi. Słodkie, świeże pomidory w towarzystwie ziemistego cynamonu? j tak, jak raz spróbujecie, będziecie często powtarzać taką kombinację smaków.
Sos pomidorowy Verdure to nic innego jak połączenie sosu pomidorowego oraz sosu warzywnego. Zdrowe zestawienie i co najważniejsze smaczne, bardzo smaczne!
Absolutna klasyka smaków. Sos pomidorowy potrafi zaskakiwać, przyjemnie zadowalać i smakować obłędnie. Ten zdecydowanie należny do tej właśnie kategorii smaków – najlepszych!
Gdybyście kiedyś poszukiwali przepisu na sos pomidorowy do gołąbków, to ten jest po prostu idealny. Przepis w dwóch wersjach świeżej letniej i jesienno, wiosenno-zimowej. Pychota i już!
Sos pomidorowy z pomidorów z puszki
Oj tak, jeśli lubicie pomidory z puszki to ten przepis jest dla was. Sos palce lizać, po prostu i po ludzki palce lizać i już!
Prosty, domowy sos pomidorowy do makaronu można przygotować ze świezych pomidorów, z pomidorów w puszcze, passaty lub w ostateczności koncentratu pomidorowego.
Smacznego!
Próbowalem wersje z koncentratem ale ten ze świeżych pomidorow to zupełnie inna liga polecam
Cebulka podsmażona dodaje fajnego smaku sosowi zgodze sie z tym w 100 procentach
Dzieciaki u mnie tez wolą taki domowy sos pomidorowy a ja musze przyznać ze jest mega łatwy w przygotowaniu
Polecam każdemu spróbować zrobić samemu ten sos bo to naprawde zmienia smak pizzy na lepsze
Dzięki za przepis Olga zrobiłam już dwa razy i za kazdym razem wychodzi lepiej niż myslałam naprawdę warto wyprobować
Super przepis, sos wyszedł pysznie i zjadłem całego z chlebkiem dzięki Olga
Bardzo smaczny sosik zrobiałem dzieki temu przepisowi od Olgi zawsze wychodzi pysznie
Robiłem sos według tego przepisu i wyszło bardzo dobrze polecam każdemu kto lubi domową pizze
Nigdy nie myślałem że sos pomidorowy może być taki smaczny dziękuje za inspiracje
Olga ma talent do gotowania ten sos jest obłędny smakowało całej rodzinie na pewno powtórzę