 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Moczenie w wodzie pomogło obniżyć słoność, przepis sprawdzony
Będzie idealne na niedzielny obiad z rodziną
Fantastyczne wskazówki i czytelny opis przepisu 🍯
Świetne połączenie smaków i prosta technika pieczenia
Będę serwować z pieczonymi warzywami i słodkimi ziemniakami
Dziękuję Olgo za inspirację, rodzinie bardzo smakowało
Proste składniki i efekt bardzo elegancki
Przepis praktyczny i bardzo smaczny dziękuję autorce
Bardzo przydatne porady z moczeniem szynki przed pieczeniem
Prosty przepis i piękny aromat po upieczeniu