Siódmą już propozycją w ramach Truskawkowego Tygodnia są truskawki z bitą śmietaną.  Klasyczne deser, prosty, łatwy, pyszny, nietuzinkowy, szybki do przygotowania i nie trzeba mieć specjalnych zdolności manualnych, aby go przygotować. Bardzo lubię takie desery, zapewne, dlatego, że uwielbiam bitą śmietanę i zawsze ja podjadam, gdy przygotowuję dania z jej udziałem. Zresztą w tym przypadku zawsze znajdą się w domu chętni do wyczyszczenia miski po bitej śmietanie.Śmietanę kupuję zawsze w kartonikach tortową w ilościach sporych i przechowuję stale w lodówce, żeby móc na cito coś dobrego przygotować. Zawsze ją delikatnie dosładzam i aromatyzuje ekstraktami, olejkami zapachowymi lub smakowymi. Czasami dodaję mielony cynamon a innym razem dla podkręcenia smaku troszkę bardzo ostrej, drobno mielonej papryki. Taką śmietanę z owocami, tym razem truskawkami serwuje w małych szklaneczkach, schłodzoną z lodówki zaraz, gdy tylko pojawia się ochota na słodkości. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
zrobiłes ciekawe przepiz Olga ale nie wiem czy z tą śmietana tak zawsze dobrze wychodzi jak w kartonik nie miałam pod reką więc dałam inną i wyszło troche rzadkie 🤔
ja robilam podobne z bananami i troche sie skleily owoce do śmietany ale smakuje dzieciom nawet bez cukrem pudru wiecej 💚
smietana czasami mi sie warzyła w mikserze nie wiedzialam że trzeba powoli dodawac cukier moze przez to za szybko bic 😅
niby prosty przepisik a zawsze zapominam o tych aromatach waniliowych dobrze wiedziec bo z olejkiem migdalowym tez moze byc dobre
czy te wiórki kokosowe można pominąć ja nie mam w domu takich rzeczy i ciekawe czy coś straci na smaku tak ogólnie
u mnie wyszlo bardziej slodkie niz oczekiwalam bo cukru chyba za duzo sypnęłam następnym razem lepiej odmierzyc miarką
mi sie podoba pomysl na taki deser ale bitą śmietanę rzadko kupuję bo szybko sie psuje dlatego ciekawie spróbowac z jogurtem
Dziwna sprawa mi nie wyszlo wcale tak krem sie rozwalił i chyba cos zle ubiłam ale truskawki smakowaly ok
Ja nie raz robilam cos podobnego ale u mnie śmietana sie rozwarstwila moze za mocno ubijalam nie wiem czy ty Olgo masz taki problem 🤔
u mnie smietana nie bardzo chce się ubijac moze dlatego ze byla za ciepla chyba trzeba zimną brac co o tym myslicie 🤔