Siódmą już propozycją w ramach Truskawkowego Tygodnia są truskawki z bitą śmietaną.  Klasyczne deser, prosty, łatwy, pyszny, nietuzinkowy, szybki do przygotowania i nie trzeba mieć specjalnych zdolności manualnych, aby go przygotować. Bardzo lubię takie desery, zapewne, dlatego, że uwielbiam bitą śmietanę i zawsze ja podjadam, gdy przygotowuję dania z jej udziałem. Zresztą w tym przypadku zawsze znajdą się w domu chętni do wyczyszczenia miski po bitej śmietanie.Śmietanę kupuję zawsze w kartonikach tortową w ilościach sporych i przechowuję stale w lodówce, żeby móc na cito coś dobrego przygotować. Zawsze ją delikatnie dosładzam i aromatyzuje ekstraktami, olejkami zapachowymi lub smakowymi. Czasami dodaję mielony cynamon a innym razem dla podkręcenia smaku troszkę bardzo ostrej, drobno mielonej papryki. Taką śmietanę z owocami, tym razem truskawkami serwuje w małych szklaneczkach, schłodzoną z lodówki zaraz, gdy tylko pojawia się ochota na słodkości. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
nie wiem czy dobrze rozumie trzeba dac olejek zapachowy do bitej smietany czy moze ekstrakt waniliowy zamiast cukru proszku
Ja robilem cos takiego na weekend dzieciaki mialy radocha ale troche malo bylo tych wiorków kokosowych, polecam wiecej dodac
Olga ja zawsze mam problem z proporcja owoców do smietany bo mi wychodzi za duzo jednego albo drugiego jak ty to robisz
czy mozna wziąć mrożone truskawki zamiast swiezych wtedy tez bedzie dobre czy raczej nie bardzo da sie zjesc taki deser
niby prosty przepis a zawsze cos mi nie gra czasem smietana jest za rzadka czasem za twarda chyba musze jeszcze pocwiczyc
Nigdy niemiałem pojecia czy do bitej smietany lepiej dac zwykly cukier bo czasami puder robil mi sie grudki ciekawe jakby z waniliowym bylo
Fajny pomysl na szybki deser tylko moje truskawki czesto za bardzo puszczaja sok i potem wszytko plywa jak jezioro
Uwielbiam bic smietane chociaz nigdy nie probowalam z papryką brzmi troche dziwnie ale moze sprobuje kiedys 😅
Ja tam zawsze daje wiecej cukru niz w przepisie bo lubie bardzo slodkie i dzieci tez wolom taka wersje nie przeszkadza
Czy te wiórki kokosowe naprawde musza byc grubo starte bo czasami mam tylko drobne i nie wiem czy pasuje do tego deseru