Siódmą już propozycją w ramach Truskawkowego Tygodnia są truskawki z bitą śmietaną.  Klasyczne deser, prosty, łatwy, pyszny, nietuzinkowy, szybki do przygotowania i nie trzeba mieć specjalnych zdolności manualnych, aby go przygotować. Bardzo lubię takie desery, zapewne, dlatego, że uwielbiam bitą śmietanę i zawsze ja podjadam, gdy przygotowuję dania z jej udziałem. Zresztą w tym przypadku zawsze znajdą się w domu chętni do wyczyszczenia miski po bitej śmietanie.Śmietanę kupuję zawsze w kartonikach tortową w ilościach sporych i przechowuję stale w lodówce, żeby móc na cito coś dobrego przygotować. Zawsze ją delikatnie dosładzam i aromatyzuje ekstraktami, olejkami zapachowymi lub smakowymi. Czasami dodaję mielony cynamon a innym razem dla podkręcenia smaku troszkę bardzo ostrej, drobno mielonej papryki. Taką śmietanę z owocami, tym razem truskawkami serwuje w małych szklaneczkach, schłodzoną z lodówki zaraz, gdy tylko pojawia się ochota na słodkości. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Ciekawy opcja z tym cynamoneem ja prubowałem kiedys papryke i fakt daje ostrość troche do smaku ale nie każdemu pasuje
Ja raz dodałam aromat migdałowy i wyszło dość ok tylko dzieci moje woleli zwykły waniliowy chyba zostane przy klasyka
Nie rozumie po co te wiórki kokosowe jak ja nie mam tego w domu można czymś innym posypać np starta czekolada czy orzechy chyba tez dobrze
A ile czasu ta bita smietana wytrzyma w loduwce bo mi zawsze opada po kilku godzinach czy jest na to sposob jakis
Czy ktoś próbował zrobić z malinami zamiast truskawką bo u nas w ogrodzie malin dużo a przepis Olgi brzmi łatwo do przerobienia 🥄
Ja uzywam zwyklaj smietana i troche cukru wiecej sie sypie wtedy slodsze wychodzi chyba jak Olga pisze mozna dac inne owoce 🍓
Nigdy nie slyszalam o dodać papryki do bitej smietany ciekawe czy to nie za ostre by bylo dla dzieci hmm
Smietanę tortowa zawsze kupuje w sklepie ale nieraz mi sie nie ubiło dobrze moze za malo schlodzona byla albo miksowanie krotko probowac bede znowu
Jak truskawki zmieszac z smietana lepiej czy warstwami bo dzieci lubi jak wszystko razem troche sie rozlewa wtedy na talerzu 😅
Wiórki kokosowe nigdy nie próbowalam dorzucić do takiego deseru ciekawe czy pasuje muszę kupic i zobaczyc smakuje dobrze razem