Siódmą już propozycją w ramach Truskawkowego Tygodnia są truskawki z bitą śmietaną.  Klasyczne deser, prosty, łatwy, pyszny, nietuzinkowy, szybki do przygotowania i nie trzeba mieć specjalnych zdolności manualnych, aby go przygotować. Bardzo lubię takie desery, zapewne, dlatego, że uwielbiam bitą śmietanę i zawsze ja podjadam, gdy przygotowuję dania z jej udziałem. Zresztą w tym przypadku zawsze znajdą się w domu chętni do wyczyszczenia miski po bitej śmietanie.Śmietanę kupuję zawsze w kartonikach tortową w ilościach sporych i przechowuję stale w lodówce, żeby móc na cito coś dobrego przygotować. Zawsze ją delikatnie dosładzam i aromatyzuje ekstraktami, olejkami zapachowymi lub smakowymi. Czasami dodaję mielony cynamon a innym razem dla podkręcenia smaku troszkę bardzo ostrej, drobno mielonej papryki. Taką śmietanę z owocami, tym razem truskawkami serwuje w małych szklaneczkach, schłodzoną z lodówki zaraz, gdy tylko pojawia się ochota na słodkości. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Nie wiedzialem ze mozna tyle aromatow dodawac zawsze robilem bez niczego a tu prosze mozna kombinowac dowoli super dziekuje Olga
Ja robilam podobne ale śmietana nie ubił sie mi dobrze i było za bardzo rzadka nie wiedzialam ze mozna ekstrakt dać waniliowe fajny pomysl dzieki Olga 😅
Tez probowałam z cynamonem ale cos mi wyszlo za ostro może wiecej cukru trza dodac a nie wiem czy kazda śmietana sie tak zachowuje jak u mnie
Gdzie najlepiej kupić ta smietane tortowa bo w moim sklepie tylko kartoniki małe i nie starcza do deseru dla calej rodziny troche szkoda
Nie wiedzialem ze można tez dac mielona papryke do bitej śmietany ciekawe połączenie chyba wyprobuje na weekend ciekawy smak moze byc
Zawsze mam problem z tym czemu smietana czasami wychodzi mi taka gorzka czy to zalezy od cukru puder albo trzeba inny olejek dac prosze o odp
8nie rozumiem czemu dodawac wiórki kokosowe zawsze mialem tylko owoce i smietane ale moze sproboje taki sposob bo brzmi inaczej niz zwykle desery
8czy musi byc koniecznie smietana taka bardzo tlusta ja czasami daje mniej tłuszczu i tez ubija sie troche choc konsystencja inna dobra opcja na szybkie cos słodkiego 👍
Przepis fajny tylko niewiem czy śmietana 36procent znajde w moim sklepie bo czasami nie mają takie ilość tłuscz chyba sprubuje z innymem 💡
ja tam lubiem bitom śmietane ale zawsze mi sie za szybko ubija potem jest maslo zamiast piany moze trza wolniej miksowac jak Olga pisze