W weekend mieliśmy strasznie jesienną pogodą, bo wiosenną jej nazwać nie można było. Lało, wiało i tak przez kilka dni. Kałuże stały wszędzie, włosy się kręciły ekstra a wilgoć osiadała nawet na rękach – uch … A u mnie zjawili się goście na nieformalnym spotkaniu, no i nie pozostało mi nic innego jak przygotować pożywną, ciepłą i pachnącą gałką muszkatową zapiekankę. Jest fantastyczna, bo rozgrzewa, pachnie, uspokaja, syci i ładnie wygląda. Jest to moja alternatywa dla quichy czyli kiszy, zwłaszcza kiedy pogoda jest ponura i zachęca tylko do siedzenia przy kominku w ciepłych skarpetach :)Zapiekankę tą robię od ponad 15 lat i wraca do mojego menu, gdy pogoda deszczowa. Jakoś najbardziej pasuje mi właśnie wtedy, taka pachnąca, parująca z piekarnika sama prosi się o zjedzenie. Zapiekanka warzywna pod beszamelem jest bardzo prosta do zrobienia, jednak wymaga troszkę zaangażowania.Jeżeli jesteśmy już przy temacie zapiekanek, to są one jednym z wygodniejszych posiłków, smacznych, zdrowych i bardzo estetycznych. Nadają się jako obiad, późną ciepłą kolację, czy większe, co nieco w gronie kilku znajomych. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Przepis idealny na jesienny wieczór, pyszne połączenie smaków
Ciepła zapiekanka, która koi i syci moje kubki smakowe
Prosty sposób przygotowania i fantastyczny aromat gałki muszkatołowej
Robiłem dokładnie według opisu i wyszło wyśmienicie, dziękuję Oldze
Świetna alternatywa dla quiche, idealna na deszczowe dni
Dzieci zajadały z przyjemnością, zapach z piekarnika obłędny 😊
Bardzo estetyczna i smaczna potrawa, polecam serdecznie
Uwielbiam pory w tej zapiekance, tekstura i smak rewelacja
Dokładne instrukcje i łatwe kroki, wyszło idealnie u mnie dzięki Oldze
Dodam ostrą papryczkę tak jak w przepisie, super pomysł