W weekend mieliśmy strasznie jesienną pogodą, bo wiosenną jej nazwać nie można było. Lało, wiało i tak przez kilka dni. Kałuże stały wszędzie, włosy się kręciły ekstra a wilgoć osiadała nawet na rękach – uch … A u mnie zjawili się goście na nieformalnym spotkaniu, no i nie pozostało mi nic innego jak przygotować pożywną, ciepłą i pachnącą gałką muszkatową zapiekankę. Jest fantastyczna, bo rozgrzewa, pachnie, uspokaja, syci i ładnie wygląda. Jest to moja alternatywa dla quichy czyli kiszy, zwłaszcza kiedy pogoda jest ponura i zachęca tylko do siedzenia przy kominku w ciepłych skarpetach :)Zapiekankę tą robię od ponad 15 lat i wraca do mojego menu, gdy pogoda deszczowa. Jakoś najbardziej pasuje mi właśnie wtedy, taka pachnąca, parująca z piekarnika sama prosi się o zjedzenie. Zapiekanka warzywna pod beszamelem jest bardzo prosta do zrobienia, jednak wymaga troszkę zaangażowania.Jeżeli jesteśmy już przy temacie zapiekanek, to są one jednym z wygodniejszych posiłków, smacznych, zdrowych i bardzo estetycznych. Nadają się jako obiad, późną ciepłą kolację, czy większe, co nieco w gronie kilku znajomych. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Wygląda tak przytulnie i domowo, już zapisuję przepis ☕
Zapiekanka brzmi przepysznie i rozgrzewająco 😋
Uwielbiam połączenie porów i beszamelu 🥰
Wygląda bardzo apetycznie, na pewno spróbuję
Świetny przepis na rodzinny obiad, dziękuję 👍
Proste składniki a efekt zachwyca wszystkich
Bardzo lubię wersję z ostrą papryczką, smaczne
Dzięki za przepis, Olgo, idealny na wieczór 😊
Będę robić tę zapiekankę w weekend
Pięknie opisany przepis, aż chce się gotować