Zupa kalafiorowa
Są dania, które lubi cała rodzina. Taka zupa kalafiorowa jest moją kolejną propozycją obiadową. Jestem wychowana na zupach, w moim domu rodzinnym zawsze była zupa kalafiorowa. Ja również często gotuję je dla dziecka, męża, znajomych i gości. Gdy spotykamy się na weekendy z naszymi bliskimi przyjaciółmi wtedy na stole królują klasyczne dania obiadowe. Wieczorem zasiadamy do przekąsek i przy kieliszku wina rozmawiamy, gramy w jengę, strable lub inne gry. Lubie takie wieczory, gdy dzieci śpią a my niespiesznie spędzamy czas na leniwych rozmowach i relaksie. Dla dzieci gotuję zupy. Mam pewność, że zawsze pójdzie bez problemu zupa pomidorowa, rosół, krupnik oraz zupa kalafiorowa. To takie szlagiery dzieci i wiem, że zawsze trafia w ich gusta. Do tego pizza, szarlotka lub gofry i już mali ludzi maja energie do zabawy przez kilka dni bez przerwy.
Przepis na Zupa kalafiorowa
Składniki dania Zupa kalafiorowa
• 3 marchewki
• 3 pietruszki
• ½ korzenia selera
• 2 średnie cebule
• 1 średni kalafior
• 500 g ziemniaków
• 250-300 ml śmietany
• sól
• czarny pieprz
Przygotowanie dania Zupa kalafiorowa
1. Marchewki, pietruszki i selera obieram i kroję w kostkę.
2. Kalafiora dzielę na różyczki i dodaje do włoszczyzny.
3. Cebule obieram a następnie rozdrabniam.
4. Warzywa wkładam do garnka dodaję i 2 – 2,5 litra wody. Doprawiam solą oraz pieprzem. Gotuję około 20 minut.
5. Obieram ziemniaki, kroje w kostkę i dodaję do zupy.
6. Gdy warzywa są miękkie wyłączam zupę. Doprawiam śmietaną i w razie konieczności sola oraz pieprzem.
Rewelacyjna :) uwielbiam kalafiorową! :) i chyba jutro będzie na obiad :)
Pięknie wygląda, przepięknie!
Bardzo lubię pani przepisy :) Zobaczymy jak mi wyjdzie pani Kalafiorowa i czy narzeczona będzie zadowolona :D
Pyszna
W składzie brak koperku, który widac na zdjeciu.
Ale super przepis naprawde mi sie spodobał kalafiorowa najlepsza na swiecie uwielbiam takie domowe zupy i duzo dzieciaki tez lubiom 👏
Olgo twoja zupa kalafirowa smakuje jak u mojej babci tylko ja daje wiecej pietruska jeszcze pyszne dziekuje za inspiracjie
Zrobilam dzis i wszycy domowniki byly zachwycone nawet syn co nie lubi warzywa zjadl caly talerz 😍
Nie wiedzialam ze takie latwe robić ta zupa ja zawsze robie za trudnie Olga naprawde pomoglas mi dzieki bardzo
Mega smaczna byla ta zupe polecam kazdemu co lubi klasyczne polskie obiady skladniki latwo kupic zawsze wychodzi dobrze