Zupa pomidorowa krem
Gdybym miała powiedzieć czy zupa pomidorowa krem smakuje mi bardziej, czy taka z koncentratu to powiedziałabym, że zupa pomidorowa krem to jedyna prawdziwa pomidorówka jaką lubię! Mamy w domu remont. Oj tak … uwielbiam robić remonty, przemeblowania, zmiany, odświeżenia, wprowadzać w życie nowe koncepcje na umeblowanie, ustawienie i ułożenie wszelakich domowych szpargałów. Czasami śmieję się, że jeżeli chociaż raz w roku nie pobiegam z meblami to czuję się chora. To mnie odpręża, odświeża, pozwala spojrzeć na wiele rzeczy z innej perspektywy, chociażby na komódkę z boku ;) Gdy tak zmieniam i przestawiam, zupełnie zatracam się w przeglądaniu zbieranych od lat papierków, bibelotów, naklejek, itd., jeśli do tego dochodzą jeszcze zabawki dziecka i wszelkiej maści prace plastyczne, to godziny przepływają mi między palcami wartkim strumieniem. W poniedziałek wyjechali goście, przystąpiliśmy, więc do remontowania, jutro przyjadą goście, więc musimy nasze pokoje garnąć, chociaż do granic przyzwoitości. Czasami chodzę po domu przekładając jedną karteczkę z pudełka do szuflady, z szuflady do szafki, ale przecież i tak za kilka tygodni nie będę mogła jej znaleźć, więc chyba nie powinnam się aż tak przejmować. Papierkowa robota … Gdy tak przestawiamy, malujemy, aranżujemy zawsze mam ochotę na smaczne jedzenie, nie koniecznie takie codzienne, ale jakby bardziej odświętne, nowe i inne. W taki właśnie sposób powstała pokazywana dzisiaj zupa pomidorowo-pomarańczowa. Zjedliśmy ją kilka godzin temu ze smakiem z podsmażoną bagietką z masłem. Och coś czuję, że jutro podam ją również gościom, zupa jest pyszna, a przecież dobrymi smakami trzeba się dzielić :) Jej aromat nadal unosi się w domu, poezja, istna poezja.
Zupa pomidorowa krem
Zupa pomidorowa krem – składniki:
* 1 kg pomidorów mogą być żółte lub czerwone
* 1 pomarańcza (skórka plus sok)
* 2 marchewki
* 2 ziemniaki
* 2 cebule
* 2 jabłka
* 1 ząbek czosnku
* 4 papryki żółte
* 2 litry bulionu warzywnego lub mięsnego ewentualnie wody
* sól
Zupa pomidorowa krem – przygotowanie:
Pomidory oblałam wrzątkiem i obieram skórki. Wkładam do ranka doznając obrane i pocięte w kawałki marchewki, jabłka, cebule, papryki i ziemniaki. Zalewam bulionem warzywnym lub wodą. Gdy warzywa się zagotują dodaję 1 ząbek czosnku oraz dolewam sok z 1 pomarańczy i skórkę z pomarańczy obraną nożykiem do warzyw. Pozwalam zupie gotować się około 15-20 minut po czym miksuję całość na gładką masę i podaję z chrupiącym pieczywem.
ZUPA POMIDOROWA:
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną
Zupa pomidorowa to klasyczna zupa, taka, jaką przygotowywała moja mama. Z makaronem, koncentratem pomidorowym na rosole.
Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej
Zupa pomidorowa krem to klasyka dań letnich na moim domowym stole.
Zupa pomidorowa krem z pomidorów
Zupa pomidorowa z soku pomidorowego
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów





Chrupiąca bagietka do zupy to strzał w dziesiątkę 😊
Kolor zupy cudowny i bardzo zachęcający do jedzenia
Bardzo polubiłem wersję z pomarańczą i chrupiącą bagietką
Kolory i aromat tej zupy są po prostu zachwycające
Idealna na przyjęcie, goście będą zachwyceni i wrócą po dokładkę
Dzieci uwielbiają tę pomidorówkę, polecam każdemu
Smak mogę sobie wyobrazić, brak jednak czasu teraz
Smaczna zupa, lubię takie smaki
Dobra propozycja od Olgi na obiad łatwa do zrobienia
Zapisuję przepis Olgi do późniejszego wypróbowania