Pasta z pieczonych warzyw
Tym razem kontynuuję w tak niecodzienny sposób przepis na pastę, której zasadniczą część przygotowania przedstawiłam już w poprzednim przepisie, czyli sos do makaronu.
Na pomysł takiej pasty wpadłam zupełnie z zaskoczenia, gdy dla własnych potrzeb żywieniowych rodziny wypróbowałam nowe możliwości prezentu, czyli blendera, a że miałam właśnie pod ręką warzywa pieczone, to tak już się stało, że powstała fantastyczna pasta jako baza do kanapek i makaronu. No i muszę się przyznać, że właściwie zawsze mam ja w lodówce, tak na wszelki wypadek głodu własnego lub gości.
Pasta z pieczonych warzyw – składniki:
- warzywa pieczone zgodnie z przepisem sos do makaronu
- słoik suszonych pomidorów wraz z oliwą z zalewy
- czosnek miażdżony
- sól
- ewentualnie kapary, czarne lub zielone oliwki bez pestek. Ja jednak zazwyczaj unikam tych dodatków zostawiając wersję lżejszą.
- można dodać również parmezanu lub innego sera dojrzałego
Pasta z pieczonych warzyw – przepis:
- Do dużego blendera wkładamy wszystkie nasze produkty wraz z czosnkiem i oliwą pochodzącą ze słoika z pomidorami suszonymi.
- Nastawiamy miksowanie i czekamy. Pasta zacznie gęstnieć i zależnie od ilości oleju może nawet ubić się tak, że będzie można ją prawie kroić.
- Nie ma to zbyt dużego znaczenia, gdyż jeżeli będzie nam służyła jako pasta do makaronów będziemy musieli rozrzedzić ją wodą z gotowania kluseczek.
czy musi byc słoik caly suszonych pomidor czy mozna polowe dac bo mam tylko troche w loduwce
ja nie mam blender taki mocny i nie wiem czy mi sie uda pasta zrobic z tego przepis moze być ciężko chyba
troche trudno mi bylo czytac ale podoba mi sie ten sposob na szybkie kanapki chyba sprubuje za tydzien zrobić
no ciekawy inspiracja ale nie lubie czosnek musze zmienic cos w tej pasty wtedy moze bedzie lepiej smakuja dla mnie 😊
fajnie ze Olga dała opcje bez sera bo u mnie nikt nie je ser a pasta wyglada na prosta i szybka do robienia
Dziwne bo ja robilam cos takiego i wcale nie wyszla taka gesta pasta chyba za duzo oliwy wlalam chyba blender moj jest slabszy
czy do tej pasty moglabym dodac jeszcze wiecej czosnkow? bo nie jestem pewnosc czy bedzie zbyt ostre dla dziecka mojego a Olga pisze tylko troche czosnek
Jak na mnie to brakuje dokladnych ilosc warzywa ja lubie jak ktos pisze ile gram albo cos a tu troche nie wiadomo ile dac
Fajny przepis ale mam pytanie czy suszone pomidory musza byc ze sloika czy moga byc takie z torebki tez probowal ktos tak?
Robilem podobna paste ale zamiast parmezana dalem gouda i tez bylo smaczne czy ta pasta dobrze sie trzyma kilka dni w lodowce?