Pieczone figi z serem
To danie cieszy się zawsze popularnością, jest niebanalne, egzotyczne w smaku i rzadko spotykane. A szkoda, bo są wprost wyborne w smaku. Potrzebne są nam świeże figi, które niestety do tanich nie należą musimy, więc ma spokojnie zastanowić się ile sztuk będzie nam potrzebnych.
Proste wykonanie, nawet nie angażuje organizatorki imprezy praktycznie w ogóle. A takie figi nadają się świetnie jako przystawka do wytwornej kolacji, jako dodatek do alkoholu jako samodzielny ostry deser. Są doskonałe w każdym calu!
Pieczone figi z serem – składniki:
- kilka świeżych fig, powinniśmy liczyć 3 połówki na osobę
- ser pleśniowy z niebieską pleśnią, może myć gorgonzola lub ser pleśniowy kozi.
Pieczone figi z serem – przepis:
- Figi przecinamy na pół, układany na połówkach małe kawałeczki serka pleśniowego z niebieską pleśnią i zapiekamy zaledwie kilka minut, do czasu, aż serek się rozpuści.
- Nie nakładajmy zbyt dużo serka, aby nie zagłuszyć jego ostrością i aromatem naturalnego smaku tego egzotycznego w naszym kraju owocu.
- Możemy podawać na ciepło jak i na zimno.
Przepis autorstwa Olgi jest prosty i jasny
Bardzo prosty przepis mało składników i łatwy do zrobienia
Wygląda prosto do zrobienia chętnie spróbuję
. Figi mogą być drogie ale smak jest wart spróbowania
Przepis łatwy do wykonania i zrozumiały
Dobrze dobrana tekstura owocu i aromat sera tworzą ciekawą kompozycję
Ciekawa harmonia słodkości fig i pikantności pleśniowych serów zyskuje przydymione nuty po zapieczeniu
Można podawać na ciepło lub na zimno przygotowanie jest szybkie
Wygląda smakowicie, chętnie spróbuję tej przystawki do kolacji
Fajne połączenie, dzięki Olga za inspirację