Bardzo lubię kasztany, ale zazwyczaj mam problem ze znalezieniem w sprzedaży jędrnych, twardych i nie wyschniętych na pieprz. Ale jak mi się uda, to zawsze kupuje na zapas i trzymam w torebce papierowej w lodówce.  Lubię upiec je w piekarniku lub na grillu. Piekarnik jest, co prawda wygodniejszy ale pieczone na grillu mają ten niepowtarzalny posmak dymu. Gdy decydujemy się na pieczenie na grillu potrzebny nam będzie specjalny koszyk, zwany również wokiem grillowym. Wygląda jak sitko, przez którego dziurki przedostaje się ogień. W piekarniku kaszty robi się łatwiej i wystarczy do tego każda metalowa blaszka. Kasztany takie serwuję zamiast ciasta, takie ciekawe zwieńczenie imprezy, gdy każdy sobie siedzi, obiera kasztany, chucha, bo są ciepłe, macza w miodzie z cynamonem i zjada ze smakiem. Ja osobiście nawet ich nie dosładzam ale moi goście zazwyczaj tak :) |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Świetny pomysł na imprezę, kasztany pyszne
Uwielbiam połączenie miodu i cynamonu, dziękuję 😊
Próbowałem wersji słonej i też smaczne
Dziękuję Olgo za super instrukcje i pomysły
Podanie kasztanów zamiast ciasta genialne i praktyczne
Pieczenie na grillu daje wyjątkowy posmak dymu
Bardzo lubię przechowywanie w papierowej torebce, działa
Pomysł z miską miodu na środku stołu świetny
Łatwy przepis do powtórzenia w domu polecam
Przepis świetny kasztany wyszły idealnie