Surówka z marchewki

Surówka z marchewki Surówka z marchewki

Gdybym miała wymienić dania z dzieciństwa, to na bank byłaby w nimi surówka z marchewki. Zresztą, surówka z marchewki jest do tej pory jedną z tych surówek, która gości na naszym stole w tygodniu do obiadu. Czasami przygotowuję ją dla siebie w dużej misce i zjadam na kolację. W myśl zasady surówka z marchewki jest dobra na wszystko, zdrowa i pyszna! Niby wyjątkowo klasyczne danie z dzieciństwa ale mimo wszystko jest to jedna z najsmaczniejszych surówek, można przygotować ją na setki sposobów. Chyba najpopularniejsza jest surówka z marchewki z jabłkiem znacie wersję ze śmietana, z majonezem, z jogurtem, z rodzynkami, z ananasem, z żurawiną, z selerem, z gruszkami, z pomarańczą, z porem albo brzoskwiniami z puszki? A jaki jest Twój przepis na surówkę z marchewki?

 

Przepis na Surówka z marchewki

 

Składniki na Surówka z marchewki

  • 600 g marchewki
  • 2 jabłka
  • sok i skórka z 1 cytryny
  • 100 ml jogurtu, majonezu lub śmietany zwierzęcej lub roślinnej
  • sól, cukier i pieprz do smaku

 

Przygotowanie dania Surówka z marchewki

  1. Marchewki i jabłka obieram. Ścieram na tarce.
  2. Myję cytrynę, ocieram z niej skórkę i wyciskam sok.
  3. Mieszam w misce warzywa z sokiem i skórką z cytryny oraz śmietaną.
  4. Doprawiam solą i pieprzem. Podaję po schłodzeniu.

SURÓWKA przepisy

Surówka z pora

Surówka z pora

Surówka z pora klasyczna, pyszna, jedna z moich ulubionych!


Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty to absolutna wiosenna klasyka słodka, chrupiąca i słodka.


Surówka z kalafiora

Surówka z kalafiora Olgi Smile

Surówka z kalafiora chrupiąca, słodka i soczysta, wspaniale komponuje się z kotletami wegetariańskimi oraz mięsnymi.


Surówka z cukinii

Surówka z cukinii

Surówka z cukinii to jedna z tych surówek, do których się wraca w wielką przyjemnością. Latem potrafi z kromka chleba zastępować nam obiad. Zdrowo i surowo!


Surówka z kapusty kiszonej

Surówka z kapusty kiszonej Olgi Smile

Surówka z kapusty kiszonej to całoroczna propozycja dla wszytskich osób lubiących surówki. Taka klasyka kuchni polskiej na co dzień.


Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty dość lekka u nas występuje często w towarzystwie dań z grilla. Ewidentnie kojarzy mi się z latem!


Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej to jedne z przepisów, który zaczerpnęłam z kuchni mojej mamy. Uwielbiamy tą surówkę i z wielką przyjemnością stawiam ją na stole. Jakoś tak się składa, że bez względu na to ile jej przygotuję, zawsze znika.


Surówka z ogórków

Surówka z ogórków małosolnych to smak wiosny i lata. Z koperkiem i cebulą, cudo, no po prostu cudo!


Surówka z ogórka – Mizeria

Mizeria

Surówka z ogórka – Mizeria to absolutna klasyka kuchni polskiej. Oczywiście jak zawsze jest kilka szkół jej przyrządzania. Czasami z jogurtem, ze śmietaną, z cukrem, bez cukru, majonezem lub koperkiem. Tu trzeba dobrać idealny smak do swoich upodobań.


Surówka Coleslaw

Coleslaw Olgi Smile

Coleslaw lubię, po prostu ja lubię i już!


Surówka z pomidorów Sałatka z pomidorów Olgi Smile

Surówka z pomidorów jesienią i późnym latem smakuje najlepiej, gdy połączy się kilka gatunków pomidorów w jednej misce. Oliwa, ocet, sól, pieprz oraz cebula nic więcej do szczęścia nie potrzeba.


Surówka z kapusty
Surówka z kapusty Olgi Smile

Surówka z kapusty lekka, soczysta i świeża. Idealna, no po prostu idealna i już!


Surówka z marchewki

Surówka z marchewki

Surówka z marchewki to jedna z klasyczniejszych surówek do obiadu. Chyba każdy zna to połączenie smakowe: soczysta marchewka, słodkie jabłko i delikatne przyprawy. Nie jedno pokolenie się na niej wychowało.


Surówka z brokuła

Surówka z brokuła Chrupiąca surówka z brokuła jest dobrym pomysłem dla wszytskich osób, które chcą jeść więcej surowych warzyw i owoców w codziennej diecie. Wprowadzenie a surowo brokuła do dań pozwala na ponowne odkrycie jego smaku w zupełnie innych barwach. Ja bardzo lubię, napisze od razu, żeby nie było :D


Surówka z papryką

Surówka z papryką

Surówka z papryką, soczysta, lekka, aromatyczna, łączy w sobie klasyczne smaki lata i jesieni. Można przemycić w niej wiele warzyw i owoców sezonowych oraz całorocznych.


Surówka z pomidorów

Surówka z pomidorów Pyszna surówka z pomidorów jest jedna z tych, bez której nie wyobrażam sobie letniego obiadu. Nawet jesienią można kupić jeszcze aromatyczne malinowe pomidory, których smak przywodzi na myśl upalne lato. Piękne smaki i cudowne wspomnienia.


Surówka z botwiny

Surówka z botwiny

Surówka z botwiny jest jedna z tych, która zmieniła moje myślenie o warzywach liściastych. Mimo, że botwina traktowana jest często tylko jako element chłodniku, warto spojrzeć na nią szerzej i włączyć do menu w formie surówki.


Surówka z kiszonych buraków

Surówka z kiszonych buraków

Ponieważ jakiś czas temu pokazywałam wam przepis na kiszone buraki oraz na sok z buraków, dzisiaj przyszła pora na pokazanie dla odmiany surówki z takich buraków. Pyszna jest i zdrowa. Warto po nią sięgać dosłownie przez cały rok!


Surówka z ogórka

Surówka z ogórka

Klasyczna surówka z ogórka, nazywana również mizerią albo surówka ogórkową należy do moich ulubionych. Zostało mi tak z czasów młodości. Ogórki rządzą!


Surówka z pomidorów i ogórków

Surówka z pomidorów i ogórków

Lato proszę Państwa na talerzu to dla mnie surówka z pomidorów i ogórków. Do tego cebula, przyprawy, chętnie ostra papryka i mam jedzenie na cały dzień. Pyszności. Prosto i pysznie!


Surówka z papryki i pomidora

Surówka z papryki i pomidora

Ostatnio u mnie w domu surówka z papryki i pomidora przygotowywana jest już od śniadania. Porcja wody, soku, owoców, witamin, minerałów i elektrolitów. Jednym słowem Zdrowie na co dzień :D


Surówka z warzyw

Surówka z warzyw

Surówka z warzyw jest u mnie kombinacją najlepszych sezonowych i całorocznych smaków. Chrupiący kalafior, słodka marchewka, soczysta papryka i pomidorowy, pietruszka oraz jarmuż. Do tego nasiona i można wcinać od rana do nocy!


Smacznego!

39 myśli na “Surówka z marchewki”

  1. Babcina surówka z sercem to: starta drobno slodka marchewka, starta również drobno pietruszka, starte słodkie i kruche jabłko na grubych oczkach, chrzan (wg przepisu Babci koniecznie z ”motylkiem’), pieprz i szczypta soli i do smaku skladnik milości czyli troszkę cukru. Smacznego!

  2. Proszę spróbować do surówki dodać startą
    rzodkiewkę,osobiście bardzo taką lubię marchew+jabłko+rzodkiewka i ulubione przyprawy

  3. Pingback: Surówka z kiszonych buraków przepis Olga Smile

  4. Bardzo lubię marchewkę (2szt) potartą na drobnych oczkach z gęstym mlekiem kokosowym (3 łyżki) i cynamonem (1/2 łyżeczki)

  5. Pingback: Surówka z pomidorów i ogórków przepis Olga Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …