Zapiekanki z serem, szynką i oliwkami
Nie zapominajmy o zapiekankach z serem, och tak, dokładanie. Sama podpieczone kanapeczki uwielbiałam jako dziecko i nieodzownie kojarzą mi się z ciepłą kolacją i wizytą koleżanek. Teraz również bardzo lubię takie zapiekanki z serem, szynką i oliwkami serwować, zwłaszcza, że zawsze, ale to bezwzględnie zawsze znikają, bo któż nie lubi prawdziwej, smacznej i pachnącej zapiekanki. Nie należą one do dań niskokalorycznych, dlatego ciepłe zapiekanki podaję zawszę z dużą miską sałaty i ostrymi sosami. Świetnie sprawdzają się podczas nieformalnych imprez, spotkań ze znajomymi czy w trakcie długich letnich wieczorów, gdy chce się zjeść już coś ciepłego. Zazwyczaj na taką okoliczność mam przygotowana zupę lub jakaś makaronową zapiekankę jednak kanapeczki są zdecydowanie super, zwłaszcza, że praktycznie nie angażują gospodyni. W dzisiejszych czasach możemy sobie do granic przyzwoitości ułatwić ich przygotowanie. Ja kupuję pocięte chleby, pocięte na plasterki wędliny i pocięty ser. Wcześniej jak mam tyle samozaparcia przygotowuję dodatkowo masełko czosnkowe, aby lekko podaromatyzować nasze ciepłe i chrupiące kanapeczki. Wszystko przygotowuję wcześniej, zgrabnie układam na blaszkach a przed podaniem zwyczajnie podgrzewam zapiekanki z serem w piekarniku. Podaję prosto na dużych gorących blachach, bo tak smakują najlepiej.
Inna wersja podobnych zapiekanek z serem i salami
Zapiekanki z serem – składniki:
- pocięte w kromki dowolne gatunki chleba lub bułek
- pocięty na plasterki ser żółty dowolnego gatunku
- pocięta na plasterki wędlina, ja preferuje zazwyczaj salami
- czarne oliwki lub pasta z oliwek
- masełko czosnkowe według mojego przepisu link: masełko czosnkowe
- zielona sałata
Zapiekanki z serem – przepis:
- Na blachach układam dość ciasno kromki chlebka i bułki.
- Smaruję je cienko masłem, ale nie jest to konieczne, można równie dobrze skropić aromatyzowaną oliwą.
- Na wierzchu układam wędlinę, plasterki sera i albo połówki oliwek albo gdzieniegdzie dodaję kapkę pasty z oliwek.
- Przed podaniem włączam piekarnik i serwuję gorące z soczystą zieloną sałatą.
Przepis wydaje się praktyczny i szybki do przygotowania wieczorem
Dziękuję Olgo za pomysł na zapiekanki, nadaje się na spotkanie
Fajna propozycja na proste kanapki na ciepło podana z sałatą i sosem
Warto podawać zapiekanki z dużą miską sałaty jak sugeruje autorka przepisu
Ważne że można przygotować wcześniej i szybko podgrzać przed podaniem na stół
Podoba mi się pomysł z masełkiem czosnkowym i chętnie spróbuję tę wersję na wieczór
Szkoda, że brak dokładnych proporcji, mimo to instrukcje są zrozumiałe
Podoba mi się pomysł gotowych plasterków i czosnkowego masełka do smaku
Dobry pomysł na kolację z przyjaciółmi, warto pamiętać o sałacie i sosach
Proste składniki i praktyczne wskazówki, chętnie wypróbuję przepis Olgi