Makaron w sosie śmietanowym

Makaron w sosie śmietanowym Makaron w sosie śmietanowym

Doszłam do wniosku, że makaron w sosie śmietanowym musi pojawić się u mnie na stronie. Makaron w sosie śmietanowym przygotowuję najczęściej, gdy nie mam zbyt dużo czasu albo marzy mi się szybka, pożywna i prosta do przygotowania kolacja. To co jest cudowne w tym daniu, to to, że makaron w sosie śmietanowym można zrobić z udziałem tłustej śmietany zwierzęcej lub śmietany z orzechów nerkowca. To propozycja uniwersalna dla osób uczulonych na nabiał i tych, którzy uwielbiają smak tłustej, wiejskiej śmietany! Dla każdego coś dobrego. Najczęściej spotkacie klasyczny makaron w sosie śmietanowym, taki jak w poniższym przepisie, ale możecie również go rozszerzyć o inne składniki i tak powstawanie:

  • Makaron w sosie śmietanowym z szynką
  • Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem
  • Makaron w sosie śmietanowo serowym
  • Makaron w sosie śmietanowym z brokułami
  • Makaron w sosie śmietanowym z boczkiem
  • Makaron w sosie śmietanowym z łososiem
  • Makaron w sosie śmietanowym z pieczarkami
  • Makaron w sosie śmietanowym z tuńczykiem

A więc nie przedłużając z wielką przyjemnością zapraszam na makaron w sosie śmietanowym przepis podstawowy.
Ale ciepło! Nie chce się stać w kuchni, a jeść się chce i tak :). CO SZYBKIEGO ROBISZ DO JEDZENIA NA OBIAD?

Makaron w sosie śmietanowym

Makaron w sosie śmietanowym składniki:

  • 400 ml śmietany tłustej krowiej lub przygotowanej z orzechów nerkowca, można również użyć śmietany sojowej albo na przykład owsianej. Wszystko zależy od preferencji smakowej
  • 2 mniejsze lub 1 duża cebula
  • 1-4 ząbki czosnku zależnie od preferencji smakowych
  • biały pieprz do smaku
  • łyżka lub dwie masła ewentualnie ekologicznej margaryny bezmlecznej
  • sól do smaku
  • 1 łyżka parmezanu krowiego lub roślinnego parmezanu
  • makaron pszenny, z semoliny lub bezglutenowy (u mnie widzicie bezglutenowe spaghetti)

Makaron w sosie śmietanowym przygotowanie:

  1. Zagotowuję wodę na makaron. Solę i wrzucam makaron. W tym czasie obieram cebule, bardzo drobno szatkuję.
  2. Na patelni rozgrzewam tłuszcz wkładam cebule, lekko solę i przesmażam żeby zmiękła i się zeszkliła. Obieram czosnek i drobno kroję.
  3. Czosnek dodaję do cebuli na 1 minutę. Dolewam śmietanę, podgrzewam aż zacznie bulgotać. Doprawiam solą do smaku, kilkoma większymi szczyptami białego pieprzu mielonego oraz 1 łyżką sera parmezan lub roślinnego sera o aromacie parmezanu.
  4. Makaron odlewam na sicie, zachowuję 1 szklankę wody. Wrzucam makaron na patelnię, szybko potrząsam w razie potrzeby dodaję wodę. Sos musi dokładnie oblepić makaron. Nakładam na talerze i jeśli ktoś chce to posypuję dodatkowo parmezanem.

MAKARON z … moje inne przepisy:

Makaron z kremowym sosem

Makaron z kremowym sosem O tak, makaron z kremowym sosem potrafi zaszaleć na podniebieniu. Lubię jego smak i strukturę!


Sos do makaronu z warzywami

Sos do makaronu z warzywami Polecam serdecznie sos do makaronu z warzywni to fajna odmiana po typowym znanym i lubianym sosie pomidorowym.


Makaron z suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami O tak, zdecydowanie Tak, przez duże T. Makaron z suszonymi pomidorami lubi cała moja rodzina, bez wyjątku. W sumie nie ma się co dziwić, jest smaczny, kremowy, aromatyczny i pyszny, o tak pyszny, że hej!


Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami Makaron z pieczarkami przygotowuję dość często, zwłaszcza wtedy, gdy nie am zbyt dużo czasu lub ochoty na gotowanie. Smakuje wyśmienicie i zawsze rodzina chce dokładkę.


Makaron z łososiem

Makaron z łososiem Jeśli jadacie ryby wędzone, to makaron z łososiem jest zdecydowanie propozycją dla was! Wyrazisty w smaku o mocnym aromacie łososia, znam takich, którzy mogliby jeść to danie na śniadanie, obiad i kolację!


Makaron z dynią

Makaron z dynią W sezonie makaron z dynią dość często pojawia się na naszym stole. Jest pyszny, kremowy i taki niebanalny. Lubię prostotę i dobry smak.


Makaron z sosem serowym

Makaron z sosem serowym Makaron z sosem serowym ma charakter i to całkiem mocny, tak samo mocny jak aromat. Jeśli lubisz takie sosy, to koniecznie przygotuj takie danie na obiad lub kolację a nie pożałujesz!


Makaron z serem

Przepis na makaron z serem Dla mnie makaron z serem jest wspomnieniem dzieciństwa, smaków domu, wakacji, prostego, pysznego i zdrowego jedzenia. Uwielbiałam i przyznam, że teraz też mam słabość do takiego makaronu.


Makaron z patelni

Makaron z patelni Ha, gdyby ktoś zapytała mnie jakie jedno danie wspominam, za jakim tęsknię i jakie kojarzy mi się z szybkim rodzinnym gotowaniem to napisałabym, że makaron z patelni.


Makaron z cukinią

Makaron z cukinią i pietruszką Makaron z cukinią, lekki i smaczny przypadnie do gustu wszystkim lubiącym mniej zawiesiste i treściwe sosy do makaronu.


Makaron z kurkami

Makaron z kurkami W sezonie minimum 3 razy muszę zrobić makaron z kurkami. W sumie nic w tym dziwnego, jego smak wspomina się miesiącami!


Makaron z fasolką szparagową

Makaron z fasolką szparagową Latem przygotowuję również i podaję swojej rodzinie makaron z fasolką szparagową. Lubią go wszyscy, no ale my za fasolką przepadamy w każdej formie i sposobie podania.


Makaron z kalafiorem

Makaron z kalafiorem Gdybym miała wybierać, to makaron z kalafiorem gościłby minimum raz w tygodniu na moim talerzu. Uwielbiam ten smak, jego głęboki aromat.


Makaron z warzywami

Makaron z warzywami Makaron z warzywami poleca się w sam raz na wiosnę, jest lekki i pyszny.


Makaron zapiekany z kalafiorem

Makaron zapiekany z kalafiorem Oj tak, zimą makaron zapiekany z kalafiorem przyjemnie syci, rozleniwia i sprawia, że śnieg za oknem wcale nie jest taki straszny. To wprost idealne danie na chłody.


Makaron ryżowy z sosem

Makaron ryżowy z imbirowym sosem Makaron ryżowy z sosem jest taka wariacją na temat lekkiej kuchni azjatyckiej. Lubimy go bardzo z mężem i czasami sobie go przygotowujemy ot tak, na kolację, do filmu lub lunch.


Makaron z bobem

Makaron z bobem Gdy tylko mam bób nie mogę się oprzeć, żeby nie przygotować tak prostego i smacznego dania jakim jest makaron z bobem.


Makaron ryżowy z lekkim sosem

Makaron ryżowy z lekkim sosem Makaron ryżowy z lekkim sosem świetnie smakuje zwłaszcza latem, gdy upały na dworze doprowadzają do tego, że wieczorami przeglądasz ogłoszenia i rankingi klimatyzatorów. Wtedy właśnie makaron na zimno smakuje najlepiej.


Makaron z sosem cytrynowym

Makaron z sosem cytrynowym Olgi Smile Makaron z cytrynowym sosem jest lekki, odświeżający w smaku i cudownie pachnie. To wyśmienity makaron sam w sobie!


Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym Makaron z sosem pomidorowym taki jaki lubiły moje dzieciaki gdy nie miały ochoty n nowe danie. Każde dziecko przechodzi czas, gdy czuje się bezpiecznie w znanych i lubianych smakach. u nas by to waśnie makaron z sosem pomidorowym.


Makaron z sosem z kabaczkiem

Kabaczek z makaronemWspomnienie dzieciństwa, kuchni mojej mamy, lata w mieście, zakupów na bazarku, dom pełen miłości i bezpieczeństwa z tym wasnie kojarzy mi się makaron z kabaczkiem. Z przyjemnością wracam do tego przepisu.


Makaron z sosem truskawkowym

Makaron z sosem truskawkowymMakaron z truskawkami oznacza dla mnie lato, wakacje i wiele ciepłych, wspaniałych, długich i pełnych owoców dni.


Makaron z groszkiem

Makaron z groszkiemTen makaron z groszkiem pokazywałam już wiele at temu. Nadal go lubię, nic się w tym temacie nie zmieniło.


Makaron z sosem bolognese wegetariańskim

Spaghetti bolognese wegetariańskie Ha, a to coś ekstra. propozycja dla wszystkich wegan i wegetarian a mianowicie makaron z sosem bolognese wegetariańskim. Moje dziecko go uwielbia więc często robię sobie jego zapas i mrożę.


Makaron z sosem pomidorowym

Spaghetti z sosem pomidorowym Klasyczny, wspaniały jak zawsze makaron z sosem pomidorowym. Lubią go dorośli i dzieci, jak widać wiele osób wie, co jest dobre :)


Makaron z bobem

Spaghetti z bobem Jeśli lubicie pikantne dania, aromat czosnku wam nie przeszkadza to zdecydowanie makaron z bobem jest świetną propozycją. My za nim po prostu szalejemy.


Makaron z sosem bolognese

Spaghetti bolognese Klasyka jest najlepsza, więc idąc za ciosem przygotowałam makaron z sosem bolognese. Pyszny, dokładnie taki, jak powinien być, bez żadnych ustępstw.


Makaron z pomidorami

Spaghetti z pomidorami Lekki, letni i pyszny makaron s pomidorami surowymi i serem feta lub kozim. No pychoooota i już!


Makaron z pieprzem

Spaghetti z czarnym pieprzem Makaron z pieprzem czarnym lub kolorowym jest pyszny, dość pikantny i wyjątkowo aromatyczny. Lubie taka prostotę, kilka dobrych składników i można jeść, jeść i jeść bez opamiętania.


Makaron z sosem aglio olio

Spaghetti aglio olio lekarstwem na brak czasu i nadzieją na ciepły obiad w 15 minut najczęściej jest dla mnie makaron z sosem aglio olio czyli makaron z czosnkiem, papryką i pietruszką. Mniam, wielkie mnniam!


Makaron z sosem carbonara

Spaghetti carbonara Klasyka jest ponoć najlepsza, więc dla tych. którzy kochają wolską szybką i smaczną kuchnię czeka u mnie makaron z sosem carbonara.


Makaron z krewetkami

Makaron z krewetkami Makaron z krewetkami można przygotować w wersji mięsnej lub wegańskiej. Wystarczy, że doda się do sosu krewetki z konjaku, prawda, że świetny pomysł!


Makaron z brokułami

Makaron z brokułami Makaron z brokułami należy do tych dań, w których śmiało można przemycić solidną porcję zielonych warzyw w diecie każdego dziecka. Dorosłych nie trzeba do makarony z brokułami jakoś specjalnie namawiać.


Makaron z sosem pomidorowym

Sos do makaronu Głęboki w smaku i aromacie makaron z sosem pomidorowym i małymi pomidorami koktajlowymi. Pychota mówię Wam!


Makaron ryżowy z warzywami

Makaron ryżowy z warzywami Trochę z kuchni azjatyckiej, trochę z naszej krajowej czyli makaron ryżowy z warzywami, kolorowy i pyszny. Polecam, to czysta przyjemność lekkiego smaku.


Makaron z sosem

Makaron z sosem Makaron z sosem pomidorowym aromatyczny, pyszny i pełen smaku. Ja lubię podawać go na ciepło ze sporym dodatkiem bezpośrednio na talerz sambalu, dzieciaki oczywiście pomijają ten pikantny dodatek.


Makaron z papryką

Makaron z papryką Proste smaki są zawsze dobre! Makaron z papryką zachwyca kolorem i smakiem. Muszę przyznać, że z wielka przyjemnością przygotowuję to danie i z nie mniejszą serwuje je swoim bliskim.


Makaron z bakłażanem

Makaron z bakłażanem Makaron z bakłażanem poleca się na obiad i ja z tego polecenia często korzystam :)


Makaron z pesto

Makaron z pesto Proste i pyszne danie, makaron z pesto! Wystarczy zrobić lub kupić dobre peseto i zmieszać go ze smacznym makaronem. I już, gotowe!


Makaron w sosie śmietanowym

Makaron w sosie śmietanowym Makaron w sosie śmietanowym to jedno z tych dań, które uwielbiają moim przyjaciele a ja z wielka przyjemnością przygotowuję całkiem spory garnek sosu, zawsze, gdy do nas przyjeżdżają.


Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem Makaron z kurczakiem przypadnie do gustu tym osobom, które lubią drób i czasami nie wiedzą co zrobić z porcją kurczaka z rosołu na przykład. To jeden z tych przepisów, do których można go wykorzystać.


Makaron ze świeżymi pomidorami

Makaron ze świeżymi pomidorami Makaron ze świeżymi pomidorami jest idealną propozycja na lato, gdy masz ochotę coś zjeść a dokładnie nie wiesz, co być chciał :)


Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem Zapraszam na prosty i smaczny makaron ze szpinakiem. Nic trudnego a w kilka chwil stworzycie pyszne, kremowe i wyjątkowe danie!


Makaron ze szpinakiem i serem

Makaron ze szpinakiem i serem Tym razem zapraszam na makaron ze szpinakiem i serem żółtym lub fetą – wspaniały wychodzi


Makaron z groszkiem

Makaron z groszkiem Makaron z groszkiem poleca się przez cały okrągły rok. Groszek mrożony jest pyszny, zachowuje swój smak i kolor, dlatego też można go z powodzeniem wykorzystywać w swojej codziennej kuchni.


Makaron z tofu

Makaron z tofu Ponieważ wszyscy w rodzinie lubimy tofu, to często zastępujemy nim wszelkie produkty mleczne. Dlatego też nie było wyjścia i na naszym stole musi pojawić się makaron z tofu. Nieskromnie powiem, że jest przepyszny!


Makaron pikantny

Makaron pikantny Jeśli lubisz dania z charakterem, ostrość przypraw powoduje, że masz ochotę na jeszcze, to makaron pikantny zdecydowanie jest propozycją właśnie dla ciebie.


Smacznego makaronu życzę :)

169 myśli na “Makaron w sosie śmietanowym”

  1. Fajne ma Pani przepisy, niestety nie mogę ich wykorzystać. Moja córka cierpi na nietolerancje fruktozy więc u nas kuchnia roślinna która uwielbiam odpada.

  2. Pani Olgo, niech Pani olewa takie osoby, że się tak wyrażę. Ją uwielbiam Pani bloga właśnie za dania bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne. Za to, że daje Pani alternatywy, prawie przy każdym przepisie. Ratuje Pani życie, nam, alergikom. Pani blog był jednym z pierwszych, na które trafiłam, gdy pół roku temu dowiedziałam się o przymusie przejścia na tak restrykcyjną dietę. A po tak licznych komentarzach, widzę że nie jestem pod tym względem jedyna ;]
    Dlatego, nie przejmować się takimi ludźmi, Pani Olgo. Ja zaś, korzystając z okazji, serdecznie dziękuję za wszystko co Pani dla nas robi ❤

  3. Zrobiłam makaron z sosem śmietankowym . U mnie świderki i zamiast parmezanu nasz ulubiony ser Grana Padano plus dużo naci pietruszki. Uwielbiam, było pysznie! Dziękuję, często zaglądam do Pani za przepisami. Są świetnie. Pozdrawiam Pani Olgo serdecznie.

  4. Pingback: Makaron z cukinią przepis Olga Smile

  5. Pingback: Spaghetti z warzywami przepis Olga Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …