Pieczone figi z serem
To danie cieszy się zawsze popularnością, jest niebanalne, egzotyczne w smaku i rzadko spotykane. A szkoda, bo są wprost wyborne w smaku. Potrzebne są nam świeże figi, które niestety do tanich nie należą musimy, więc ma spokojnie zastanowić się ile sztuk będzie nam potrzebnych.
Proste wykonanie, nawet nie angażuje organizatorki imprezy praktycznie w ogóle. A takie figi nadają się świetnie jako przystawka do wytwornej kolacji, jako dodatek do alkoholu jako samodzielny ostry deser. Są doskonałe w każdym calu!
Pieczone figi z serem – składniki:
- kilka świeżych fig, powinniśmy liczyć 3 połówki na osobę
- ser pleśniowy z niebieską pleśnią, może myć gorgonzola lub ser pleśniowy kozi.
Pieczone figi z serem – przepis:
- Figi przecinamy na pół, układany na połówkach małe kawałeczki serka pleśniowego z niebieską pleśnią i zapiekamy zaledwie kilka minut, do czasu, aż serek się rozpuści.
- Nie nakładajmy zbyt dużo serka, aby nie zagłuszyć jego ostrością i aromatem naturalnego smaku tego egzotycznego w naszym kraju owocu.
- Możemy podawać na ciepło jak i na zimno.
Trzeba kupić świeże figi i dobry ser pleśniowy
Trzeba tylko pamiętać o świeżości i ilości fig
Precyzyjna instrukcja i uwagi dotyczące ilości sera świadczą o doświadczeniu autorki Olgi
Opcja podania na ciepło lub na zimno jest praktyczna
Ciekawa kompozycja smakowa warto zadbać o jakość sera i świeżość fig
Można podać na ciepło lub na zimno oba warianty mają sens
Dobre jako przystawka na kolację, lekko egzotyczne i eleganckie 😊
Kombinacja fig i sera tworzy ciekawą kompozycję smakową
Smakowe połączenie wymaga balansu między słodyczą fig a intensywnością sera opis trafny
Figi były ciekawe i łatwe do zrobienia