Sałatka Cezar – Sałatka Cezara

Sałatka Cezar cieszy się dużą popularnością od wielu lat. Możecie zjeść ją w większości restauracji. W przepisie na Sałatkę Cezar znajduje się jajko i smażone plastry boczku. To pożywna propozycja dla osób lubiących kurczaka, boczek, jajka i sos majonezowy. Sałatka cezara nadaje się do lunchboxa i można zabrać ją do pracy na drugie śniadanie z jajkiem i boczkiem.

Przepis na sałatkę Cezar

Sałatka Cezar – składniki:

• 1 sałatka lub mix sałat
• 3 jajka
• 12 plastrów boczku
• 1 pierś z kurczaka
• 2 cebulki dymki
• ½ pęczka koperku
• ½ pęczka pietruszki
• sos majonezowy
• 2 łyczki oleju
• 1 łyżka masła lub oleju
• sioła, sól, pieprz

Sałatka Cezar – przygotowanie:

1. Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać ze skorupek i pokroić na 8 części.
2. Boczek usmażyć na suchej patelni.
3. Kurczaka umyć, pokroić w paseczki. Obsypać solą, pieprzem i ziołami. Smażyć na tłuszczu, który wytopił się z boczku, w razie potrzeby dodać oleju i/lub masła.
4. Na 3 talerzach ułożyć sałatkę, dodać kurczaka, plastry boczku, poszatkowane zioła pokrojone jajka i polać sosem majonezowym. Podawać.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram