Sałatka z miętą i kaszą bulgur
Och jak ja lubię miętę. Najbardziej w sałatkach, w cukierkach Tik-Takach, chociaż lody miętowe i czekoladki też są niczego sobie. Jak zobaczyłam w sklepie świeżą miętę w dużym pęczku nie mogłam się oprzeć. Po powrocie do domu przygotowałam sałatkę, która po ułożeniu na liściach cykorii lub mini sałaty rzymskiej nie dość, że fantastycznie wygląda, to równie dobrze smakuje a do tego jest wyjątkowo łatwa do zjedzenia, razem z listkiem.
Ja sałatkę ta przygotowuję w równych częściach z pomidora, grubej kaszy bulgur i mięty.
Sałatka z miętą i kaszą bulgur – składniki:
- mięta
- kasza bulgur
- kilka dojrzałych pomidorów
- cykoria lub mini sałata rzymska
- oliwa z oliwek
- sól
- sok z połowy cytryny
Sałatka z miętą i kaszą bulgur – przepis:
- Miętę tnę bardzo drobno razem z łodyżkami.
- Pomidory kroję na pół, wydrążam gniazdo nasienne, które ma za dużo wody do naszego przepisu.
- Pomidory tnę na kawałki, mieszam z miętą i ugotowaną wcześniej kaszą bulgur.
- Doprawiam do smaku olejem, solą i sokiem z cytryny.
- Taką mieszankę układam na listkach mini sałaty rzymskiej i w takiej formie podaję.
- Spokojnie można to danie przygotować rano, przechowywać w temperaturze pokojowej przykryte ściereczka wilgotną lub w lodówce.
- Pięknie wygląda i wyjątkowo odświeżająco smakuje!
Dobrze opisane kroki przez Olgę, łatwe do powtórzenia
Smak wydaje się świeży i prosty dobrze na przekąskę 🍃
Pomysł z cykorią wydaje się praktyczny i estetyczny 😊
Ładny i przejrzysty opis przepisu Olgi polecam wypróbować
Lubię miętę w sałatkach więc wypróbuję ten przepis
Przepis Olgi brzmi zachęcająco i wydaje się prosty do przygotowania
Składniki są przejrzyste i sałatka wydaje się orzeźwiająca 😊
Wypróbowałem przepis dzisiaj, sałatka była świeża i prosta do zrobienia
Przepis ciekawy, miętowy smak jest wyraźny ale nie dominujący dzięki Olgo
Pomysł na podanie na liściach cykorii wydaje się praktyczny i estetyczny 😊