To zaskakujące jak zwykły makaron z pesto potrafi być pyszny! Makaron z pesto lubią u nas w domu wszyscy, dosłownie wszyscy. Zwłaszcza, gdy pesto przygotowuję sama. Moje zielone pesto ma zupełnie inny, znacznie świeższy i wyraźniejszy smak, niż te, które można nabyć w sklepach i marketach. Sama nie wiem dlaczego ale byłam mocno zdziwiona ty, że dziecko tak chętnie zjada pesto. Może miałam wrażenie, że jest zbyt aromatyczne dla dzieci? Jak się okazuje w praktyce, nic bardziej mylnego. Makaron z pesto w związku z tym na stałe zawitał do naszego menu. Jedynie prowadzimy dyskusje, jaki makaron wybrać, w jakim kształcie. To śmieszna ale dla dzieci ma kolosalne znacznie! . A ty, który kształt makaronu najczęściej wybierasz?
Makaron z pesto
Makaron z pesto składniki:
- około 125-150 ml pesto u mnie jest to pesto bazyliowe
- 400 g makaronu pszennego lub bezglutenowego
- tarty parmezan lub wegański parmezan
- listy bazylii do ozdoby
Makaron z pesto przygotowanie:
- Przygotowuje pesto.
- Makaron gotuję w osolonej wodzie. Odlewa, zachowuje około 125 ml wody.
- Makaron wkładam powrotem do garnka dodaje pesto i ewentualnie wodę. Mieszam bardzo dokładnie.
- Układam na talerzu i posypuje tartym serem.
MAKARON z … moje inne przepisy:
Makaron z suszonymi pomidorami
Makaron zapiekany z kalafiorem
Makaron z sosem bolognese wegetariańskim
Makaron w sosie śmietanowym
Makaron ze świeżymi pomidorami
Smacznego makaronu życzę :)



Przyjemny przepis, zielone pesto wydaje się świeże 🍝
Smak pesto brzmi świeżo i zachęcająco dzięki Twoim wskazówkom Olga
Zachęca opis różnych wariantów makaronu, dużo inspiracji do gotowania
Dyskusja o kształcie makaronu pokazuje jak ważne są drobne szczegóły
Przydałaby się informacja o czasie gotowania makaronu w przepisie
Dobry wybór składników i prosty sposób przygotowania który przekonuje
Przepis jest przystępny i nadaje się dla początkujących kucharzy
Można dodać więcej bazylii jeśli ktoś woli intensywniejszy smak
Smak pesto może być łagodniejszy dla dzieci, dobre wskazówki
Pomysł na zachęcenie dzieci do jedzenia warzyw wydaje się skuteczny