Olga Smile

Jedzenie na impreze

Hummus z bobu

Hummus z bobu

Hummus w języku arabskim oznacza ciecierzycę. Przyjęło się jednak, że humusem nazywa się każdą pastę przygotowywaną na bazie roślin strączkowych z dodatkiem pasty tahina, czosnku, oliwy, soku z cytryny. Takie pasty pojawiają się w kuchniach całego świata. Najczęściej spotyka się hummus z cieciorki inaczej nazywanej ciecierzyca lub grochem włoskim, fasoli białej lub kolorowej, z...
...więcej»

Tagi: , , , , , , ,
Zamieszczone w Ciepłe przekąski – przystawki na karnawał, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia bliskowschodnia, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Pasty do chleba, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Przepisy z bobem, Składniki, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki | 45 Komentarzy »

Spaghetti z pomidorami

Spaghetti z pomidorami

Spaghetti z pomidorami dość często gości na naszym stole. Latem staram się, aby były to świeże pomidory, zimą również, jednak wybieram wtedy tylko pomidorki koktajlowe. Nasze domowe menu staram się opierać na świeżych, jak najmniej przetworzonych produktach. Spaghetti ze świeżymi pomidorami wspaniale wpisuje się w kanon zdrowych i letnich dań.  Smaczne, dojrzałe pomidory, cieszą...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnia włoska, Kuchnie świata, Lunch, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z pomidorami, Rodzice na obiedzie, Składniki, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 39 Komentarzy »

Knedle z kaszy jaglanej bezglutenowe

Knedle z kaszy jaglanej bezglutenowe

Jesteśmy wielbicielami knedli, klusek, kopytek, naleśników, pyz i kartaczy itd. Lubimy jeść je odsmażane lub odłowione prosto z wody, a czasami polane śmietaną, ewentualnie jakimś jogurtem. Pokazywałam już przepisy na wiele klusek i knedli, tym razem przyszła pora na knedle z kaszy jaglanej, do tego bezglutenowe i bez jajek. Czasami trzeba poszaleć i dać...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z kaszą jaglaną, Przepisy z ziemniakami, Składniki, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 58 Komentarzy »

Koktajl witaminowy z olejem lnianym

Koktajl witaminowy

Koktajl witaminowy przygotowany na bazie świeżych, sezonowych owoców oraz warzyw z dodatkiem ziół i oleju, to istna bomba witamin, duża dawka antyoksydantów, kwasów, minerałów, energii i wszystkich tych składników, które uznaje się za zdrowe. Przygotowanie koktajlu nie jest trudne. W łatwy sposób można dostarczyć do organizmu wiele cennych substancji, a sam proces przygotowywania i...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Banany, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Drinki i koktajle, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Maliny, Marchew, Morele, Okazje i Święta, Porzeczki, Przepisy na co dzień, Przepisy z burakami, Przepisy z truskawkami, Składniki, Śniadania, Soki, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 88 Komentarzy »

Makaron z bobem

Makaron z bobem

Bób gotowany od kilkunastu dni gości na naszym stole niemal codziennie. Po wyłuskaniu przygotowuję z ziaren bobu wiele smacznych dań, Chociczy właśnie tytułowy makaron z bobem. Sezon na świeże owce i warzywa w pełni. Cały rok czekam na taki urodzaj, na kolorowe stragany uginające się pod ciężarem młodej włoszczyzny, żółtej i zielonej fasolki szparagowej...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z bobem, Składniki, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 20 Komentarzy »

Szybki sernik na zimno Delecta

Szybki sernik na zimno Delecta

Już wiele razy pisałam, że jestem strasznym łakomczuchem. Mam takie małe usprawiedliwienie, które jak żywo pasuje do sposobu mówienia dzieci w niższych klasach podstawówki. Zresztą, ja też tak mówiłam, pamiętam jak dziś :) „…Mamo, nie tylko ja dwóję dostałam, Kasia, Monika i Robert też …” Idąc tym tropem sama sobie zadaję pytanie – ile...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Przepisy na co dzień, Sernik | 18 Komentarzy »

Lody sorbetowe z syropem Łowicz Ogórek Mięta

Lody sorbetowe

Latem piekę mniej ciast, za to staram się przygotowywać dużo zimnych deserów, które sycą, chłodzą organizm i gaszą jednocześnie pragnienie. Często podaję owoce, na przykład schłodzonego arbuza, pokrojonego na kawałki melona lub jabłko.  Dla dzieci idealnym rozwiązaniem są granity, sorbety, semifreddo i lody. Ganita to schłodzony napój do formy drobnych, zamrożonych kawałków, który można...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Składniki, Słodkie Desery, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 72 Komentarzy »

Szybka zupa kalafiorowa

Szybka zupa kalafiorowa

Szybka zupa kalafiorowa z warzywami jest ostatnio moją ulubioną zupą. Bardzo lubimy zupy i są one typowym pierwszym daniem obiadowym, takim codziennym w mojej kuchni. Mimo wysokiej temperatury za oknem, dziecko zawsze prosi mnie o zupę. To znak, że muszę się streszczać, aby długie gotowanie nie podniosło i tak wysokiej temperatury panującej w domu....
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gorące zupy, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Kalafior, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z cukinią, Przepisy z kaszą jaglaną, Przepisy z papryką, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zupy | 206 Komentarzy »

Budyń jaglany truskawkowy i konkurs Bosch

Budyń jaglany truskawkowy i konkurs Bosch

Budyń jest dla mnie takim daniem z dawnych lat, wspomnieniem dzieciństwa i prostego deseru z sokiem malinowym. Moja mama przygotowywała najczęściej budyń waniliowy lub śmietankowy. Taki zwyczajny, na mleku krowim, z łyżką lub dwoma łyżkami masła i cukrem. Bardzo go lubiłam, bardzo. Smakował lepiej niż niejedno ciasto. A jak jeszcze było dużo soku, to...
...więcej»

Tagi: , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Musy i parfaity, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z kaszą jaglaną, Przepisy z truskawkami, Składniki, Śniadania, Słodkie Desery, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 169 Komentarzy »



NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile