Olga Smile

Jedzenie na impreze

Makaron bezglutenowy

makaron-bezglutenowy-50856-200

Makaron bezglutenowy zaprząta mi głowę od kilku tygodni. Staram się wymyślić przepis na makaron taki, jaki będzie smakował moim dziecku, ale równocześnie da się go przygotować w domu, pomijając wszytskie alergeny. Łatwo nie jest, brak elastyczności, szybkość wysychania, kruchość, to podstawowe problemy przy produkcji makaronu bezglutenowego i przy jego gotowaniu. Oczywiście problem ten dotyczy...
...więcej»

Tagi: , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z kaszą gryczaną, Rodzice na obiedzie, Składniki, Tapioka, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 36 Komentarzy »

Knedle bezglutenowe

knedle-bezglutenowe-50101-200

Knedle ze śliwkami lub knedle z truskawkami lubimy wszyscy w naszej rodzinie. Wszelkie kluski i kluseczki z ziemniaków i mąki, nadziewane soczystymi owcami czereśni lub śliwkami węgierkami rosnącymi na naszych przydomowych drzewach zawsze wprawiają w dobry nastrój. Knedle lubimy i to bardzo. Gdy okazało się, że moje dziecko jest bezglutenowcem, rozpoczęła się moja zabawa...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Obiad, Okazje i Święta, Owoce na rózne sposoby, Przepisy na co dzień, Przepisy z ziemniakami, Rodzice na obiedzie, Składniki, Śliwki, Śniadania, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 46 Komentarzy »

Jogurt kokosowy

Jogurt kokosowy

Prosicie mnie o alternatywne jogurty dla jogurtu sojowego. Proszę bardzo, tym razem zapraszam na mój ulubiony jogurt kokosowy. Tłusty, kremowy, kwaskowy o wspaniałej strukturze i aromacie. Dla mnie najlepszy z najlepszych! Do produkcji domowego jogurtu można użyć mleka zwierzęcego lub mleka roślinnego. Z mlek i napojów roślinnych najbardziej nadają się do tego celu mleko...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kokos, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przetwory domowe, Składniki, Śniadania, Sosy i dresingi, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 49 Komentarzy »

Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu

Sezon na jarmuż od trzech tygodni uznaję za rozpoczęty :) Prosiliście mnie już kilka razy, abym podała swój ulubiony przepis na chipsy z jarmużu. Bardzo proszę, w takim razie jest :) Owe chipsy z jarmużu pierwszy raz na naszym stole pojawiły się kilka lat temu, od tej pory, gdy tylko mam okazję, przygotowuję ich...
...więcej»

Tagi: , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jarmuż, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Przetwory domowe, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 39 Komentarzy »

Ogórki kanapkowe

Ogórki kanapkowe

Ogórki kanapkowe są zdecydowanie moimi ulubionymi ogórkami, lekko pikantnymi, słodko – kwaśnymi i chrupiącymi. No dokładnie takie powinny być ogórki kanapkowe. Przez kilka lat kupowałam takie ogórki w sklepach, które przygotowane przez równe firmy zachęcamy mnie swoim wyglądem. Posiadając eko ogórki w zeszłym roku podeszłam do tematu bardzo ambitnie. Przyjechałam z trzema słoikami ogórków...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Dodatki do dań, Imprezy, Jedzenie na impreze, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Ogórki, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przetwory domowe, Składniki, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 29 Komentarzy »

Hummus z bobu

Hummus z bobu

Hummus w języku arabskim oznacza ciecierzycę. Przyjęło się jednak, że humusem nazywa się każdą pastę przygotowywaną na bazie roślin strączkowych z dodatkiem pasty tahina, czosnku, oliwy, soku z cytryny. Takie pasty pojawiają się w kuchniach całego świata. Najczęściej spotyka się hummus z cieciorki inaczej nazywanej ciecierzyca lub grochem włoskim, fasoli białej lub kolorowej, z...
...więcej»

Tagi: , , , , , , ,
Zamieszczone w Ciepłe przekąski – przystawki na karnawał, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia bliskowschodnia, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Pasty do chleba, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Przepisy z bobem, Składniki, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki | 46 Komentarzy »

Spaghetti z pomidorami

Spaghetti z pomidorami

Spaghetti z pomidorami dość często gości na naszym stole. Latem staram się, aby były to świeże pomidory, zimą również, jednak wybieram wtedy tylko pomidorki koktajlowe. Nasze domowe menu staram się opierać na świeżych, jak najmniej przetworzonych produktach. Spaghetti ze świeżymi pomidorami wspaniale wpisuje się w kanon zdrowych i letnich dań.  Smaczne, dojrzałe pomidory, cieszą...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnia włoska, Kuchnie świata, Lunch, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z pomidorami, Rodzice na obiedzie, Składniki, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 39 Komentarzy »



NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile